Anda sedang mencari ide resep pempek dos(tanpa ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos(tanpa ikan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos(tanpa ikan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos(tanpa ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek dos(tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek dos(tanpa ikan) memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek dos(tanpa ikan):

1. Sediakan 500 gr tepung sagu
2. Ambil 400 gr tepung terigu
3. Sediakan Garam
4. Gunakan 1 bks Masako ayam
5. Sediakan secukupnya Lada
6. Siapkan Penyedap rasa
7. Siapkan Air kaldu ikan
8. Gunakan Isian :
9. Gunakan 3 butir telur

Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos(tanpa ikan):

1. Masukan tepung terigu dan bahan lainnya ke dalam wadah, kecuali air kaldu ikan.
2. Rebus kaldu ikan sampai mendidih, lalu tuang sedikit demi sedikit kedalam wadah sambil di aduk rata.(Kenapa harus mendidih karena kalau hangat/dingin adonan tepung terigu akan cair tidak akan mengental seperti adonan).
3. Tunggu beberapa menit sampai adonan tidak terlalu panas lagi.
4. Sembari menunggu, siapakan bahan isiannya. Kocok telur campurkan sedikit garam,air, dan tepung terigu. Agar mudah mengisi kedalam pempeknya saya menggunakan botol plastik tempat wadah kecap/saus.
5. Kembali ke adonan, tambah kan tepung sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil di uleni hinga tidak terlalu lengket lagi, kemudian ambil dan bentuk adonan seperti membuat pempek kapal selam/pastel lalu masukan isian telur kedalamnya(lakukan dengan hati2 ya, jika membentuk adonannya tidak benar isian akan keluar2).
6. Setelah selesai di bentuk rebus di air mendidih sampai pempek mengembang dan mengangkat ke permukaan. Jika sudah masak lalu tiriskan dan digoreng.

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. RESEP — Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing. Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos(tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!