Bagaimana Menyiapkan Siomay ayam udang, Menggugah Selera

Carolyn Walker   05/08/2020 07:05

Siomay ayam udang
Siomay ayam udang

Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :).

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay ayam udang memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay ayam udang:
  1. Sediakan Bahan adonan
  2. Gunakan 100 gr udang giling
  3. Gunakan 200 gr fillet dada ayam (sy giling)
  4. Sediakan 1 siung bawang putih halus
  5. Ambil Wortel ukuran sedang cincang halus
  6. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus
  7. Ambil 1 batang seledri iris halus
  8. Sediakan 1 butih teluk, kocok
  9. Siapkan 4 sdm tepung sagu
  10. Ambil 1 sdt galam
  11. Siapkan 1/2 sdt lada
  12. Siapkan 1 sdt gula
  13. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  15. Gunakan Bahan sambal
  16. Gunakan 100 gr kacang tanah
  17. Gunakan 4 biji lombok keriting
  18. Gunakan 4 biji cabai rawit
  19. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 40 gr gula merah
  21. Gunakan 2 siung bawang putih
  22. Ambil Secukupnya garam
  23. Sediakan 200 ml air

Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan favorit di Indonesia yang asalnya dari Mongolia. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus. Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang.

Langkah-langkah membuat Siomay ayam udang:
  1. Campur semua bahan adonan ke dalam satu wadah.
  2. Siapkan tahu, goreng, lalau kerok isinya, kentang yg blm d rebus d congkel juga kemudian d isi dgn campuran adonan bahan siomay td.
  3. Kalau memakai kulit pangsit, oles dulu pakai minyak salah satu permukaan kulit pangsit (ini supaya pd saat selsai kukus tdk lengket) kemudian isi ke kulit pangsit dgn adonan siomay.
  4. Kukus kurleb 45 menit pakai api kecil. Sembari menunggu d kukus buat bahan sambalnya.
  5. Panaskan minyak sedikit, goreng kacang tanah sampai setengah matang masukkan bawang putih, cabai rawai, cabai keriting, goreng sampai kacang kecoklatan. Lalu angkat tiriskan. Sblm d ulek kupas kulitnya, atau bisa kupas dlu sblm d goreng.
  6. Ulek/blender bahan yg d goreng td sampai agak halus, tumis lagi pakai sedikit minyak sampai agak kering dan minyak menyerap, lalu tambahkan air, gula merah dan garam. Tes rasa. Selamat mencoba👌

Cara membuat siomay ayam udang : Isi, campurkan ayam, udang, kulit ayam, daun bawang, kecap ikan, bawang putih, minyak wijen, garam, merica bubuk, minyak bawang, gula serta putih telur. Lihat juga resep Siomay dimsum isi ayam dan udang😋 enak lainnya. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved