Sedang mencari inspirasi resep balado kentang crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado kentang crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado kentang crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado kentang crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Balado enak lainnya. Lihat juga resep Keripik kentang balado renyah enak lainnya! Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado kentang crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang Crispy memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Kentang Crispy:

1. Siapkan 5 buah kentang (ukuran sedang)
2. Gunakan 5 cabe merah
3. Ambil 5 cabe rawit merah
4. Gunakan 3 siung bawang putih
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Ambil secukupnya Gula pasir
7. Siapkan secukupnya Garam

Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Selain itu, umbi kentang merupakan sumber karbohidrat dengan vitamin mineral yang tinggi. Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.

Cara membuat Balado Kentang Crispy:

1. Kupas kentang dan iris kentang sesuai selera (saya iris bentuk memanjang seperti stick)
2. Cuci bersih lalu rendam dengan air garam (agar lebih renyah) dan diamkan di dalam kulkas kurleb 30mnt.. Tiriskan
3. Goreng kentang dengan minyak yang telah dipanaskan sampai berwarna kecoklatan
4. Haluskan cabe (cabe saya rebus dulu agar tidak langu), bawang merah dan bawang putih
5. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai berbau harum
6. Tambahkan gula dan garam secukupnya
7. Masukkan kentang yang telah digoreng, aduk sampai merata
8. Koreksi rasa dan balado kentang crispy siap di hidangkan

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Kentang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!