Lagi mencari ide resep kentang crispy balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang crispy balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Balado enak lainnya. Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Balado enak lainnya. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang crispy balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang crispy balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang crispy balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kentang crispy balado memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kentang crispy balado:

1. Siapkan 1 kg kentang
2. Gunakan 10 cabe merah besar
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Siapkan 3 siung bawang merah
5. Sediakan Daun jeruk/daun salam
6. Sediakan Kaldu bubuk
7. Sediakan 1 sendok Gula
8. Ambil Perasan air lemon 1 sendokteh

Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Selain itu, umbi kentang merupakan sumber karbohidrat dengan vitamin mineral yang tinggi. Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.

Cara menyiapkan Kentang crispy balado:

1. Pertama kupas kentang, cuci bersih dan iris menyerupai korek api (parut/iris)
2. Kedua, tumbuk cabe,bawang merah dan bawang putih hingga halus,tambahkan 1sendokteh air perasan lemon
3. Ketiga, goreng kentang hingga warna kecoklatan,(angkat dan tiriskan di atas tisu), lalu goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan campurkan irisan daun jeruk masak dengan api kecil,campurkan kaldu dan 1 sendok gula pasir lalu tumis hingga bumbu harum
4. Terakhir,setelah bumbu harum campurkan kentang yang sudah digoreng tadi lalu aduk hingga bumbu tercampur rata, dan kentang crispy siap dihidangkan

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang crispy balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!