Lagi mencari inspirasi resep kentang crispy balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang crispy balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang crispy balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang crispy balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Balado enak lainnya. Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Balado enak lainnya. Lihat juga resep Telur kentang balado enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kentang crispy balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Crispy Balado menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang Crispy Balado:

1. Sediakan 1/2 kg kentang. diparut
2. Gunakan 1 ons terasi
3. Ambil 1 ons kacang tanah
4. Gunakan 4 siung bawang merah
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk. potong tipis-tipis
6. Siapkan 20 buah cabe merah
7. Siapkan 1 siung bawang putih

Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Selain itu, umbi kentang merupakan sumber karbohidrat dengan vitamin mineral yang tinggi. Salah satu makanan yang biasanya menggunakan kentang ini adalah balado kentang crispy. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Crispy Balado:

1. Saya pakai parutan model ini. buat yg bingung cari parutan buat bikin kentang ginian.
2. Kupas kentang lalu parut. (ps: rendam dengan air yg di beri sedikit cuka agar garing. 5-10 menit saja)
3. Goreng kentang sampai kekuningan
4. Goreng kacang tanah dan ikan teri
5. Tumis cabai merah, bawang putih dan bawang merah yg sudah dihaluskan. lalu tumis hingga kering. beri sedikit garam dan gula. terakhir masukkan daun jeruk. (ps: bisa masukkan sedikit cuka makan agar tetap renyah)
6. Tunggu selama kurang lebih 1 jam. hingga semua sudah dingin. baru campurkan semua bahan yg sudah di goreng dan tumisan cabai. agar tetap renyah. kentang crispy siap disajikan.

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa, jika sudah pas maka sudah siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Crispy Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!