Resep Bolen pisang coklat yang Lezat Sekali

Nettie Perkins   15/06/2020 09:46

Bolen pisang coklat
Bolen pisang coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep bolen pisang coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolen pisang coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang coklat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolen pisang coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolen pisang coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolen pisang coklat memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolen pisang coklat:
  1. Siapkan BAHAN A :
  2. Ambil 200 gr tepung terigu cakra
  3. Siapkan 35 gr gula halus
  4. Siapkan 75 gr margarin
  5. Siapkan 80 ml air matang
  6. Sediakan BAHAN B :
  7. Ambil 100 gr tepung terigu cakra
  8. Siapkan 75 gr margarin
  9. Siapkan 1 sdm minyak goreng
  10. Siapkan ISIAN :
  11. Siapkan Pisang di panggang dg margarin sebentar
  12. Sediakan Meises coklat
  13. Sediakan OLESAN : 1 Buah kuning telur

Jika anda inin memesan produk Primarasa, pesan disini saja, gak ribet dan gampang banget. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju. Kemudian permukaannya dilapisi dengan puff pastry. Teksturnya yang lembut dan renyah berpadu dengan manisnya isian yang melimpah memberi sensasi berbeda pada setiap gigitannya.

Cara menyiapkan Bolen pisang coklat:
  1. Aduk bahan A dg tangan sampai tercampur rata. Bulatkan,diamkan dan tutup dg kain
  2. Aduk rata bahan B hingga tercampur lalu diamkan bersamaan adonan A selama 10menit.
  3. Bagi masing2 adonan menjadi 16bagian, kalau pengen lebih kecil boleh dobagi menjadi 18 bagian.
  4. Gilas/pipihkan adonan A,lalu ambil adonan B dan taruh di atas adonan A, lipat bagian kanan kiri, lalu atas bawah, gilas lagi kemudian gulung gilasan tadi, kemudian gilas lagi, dan gulung lagi, lakukan sampai adonan habis, lalu diamkan sekitar 10menit.
  5. Setelah 10 menit gilas adonan, lalu isi dg pisang dan 1sdt meises, lipat bagian kanan kiri,lalu atas bawah, taruh di atas loyang..lakukan sampai habis.
  6. Panaskan oven 200⁰c,
  7. Olesi bolen dg kuning telur,dan taburi meises sebelum di panggang.
  8. Panggang dg suhu 200⁰ c selama 25 menit d rak tengah,, lalu panggang lagi 10menit di rak atas.angkat. siap d nikmati

Ternyata buat nya mudah, abis ini pasti akan sering bikin dgn isian yg berbeda². Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolen pisang coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved