Resep Balado kentang crispy dengan telur dan teri, Menggugah Selera

Randy Armstrong   15/11/2020 00:17

Balado kentang crispy dengan telur dan teri
Balado kentang crispy dengan telur dan teri

Sedang mencari inspirasi resep balado kentang crispy dengan telur dan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado kentang crispy dengan telur dan teri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mau makan kriuk kriuk biar seru, dan pedass. Lihat juga resep Balado Kering Kentang Teri Crispy enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado kentang crispy dengan telur dan teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado kentang crispy dengan telur dan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado kentang crispy dengan telur dan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Balado kentang crispy dengan telur dan teri memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balado kentang crispy dengan telur dan teri:
  1. Ambil 4 buah kentang (iris sebiji korek dan rendam dengan air garam)
  2. Gunakan 5 butir telur matang
  3. Sediakan 1 bungkus teri halus
  4. Siapkan 5 buah cabe kriting
  5. Ambil 3 buah cabe rawit
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Siapkan 2 buah kemiri
  9. Gunakan 2 buah tomat
  10. Sediakan 2 daun salam
  11. Ambil 3 daun jeruk
  12. Siapkan 1 sdm garam
  13. Gunakan 1 sdm gula jawa
  14. Sediakan 1 sdm kaldu ayam
  15. Siapkan 2 cm lengkuas

Dengan ini muncul lagi kreasi lainnya dari terong balado yaitu dengan menambahkan irisan tahu tempe goreng, daging cincang, petai, jengkol, telur puyuh atau telur ayam dan teri. Cara Membuat Kering Kentang Teri Balado Pedas - Makanan berbahan dasar kentang memang sudah sering menjadi bahan makanan paling enak karena selain mudah didapat kentang juga mudah diolah jadi masakan lezat. Kentang bisa dimasak dengan cara kering ataupun dimasak dengan memiliki kuah. Olahan kentang yang sudah banyak dibuat adalah kentan yang dicampur dengan sop, kentang goreng renyah, sayur. - Masak sampai cabai matang, bumbui garam dan gula, matikan api biarkan sampai dingin baru campur dengan belut goreng.

Cara menyiapkan Balado kentang crispy dengan telur dan teri:
  1. Pertama goreng garing kentang yg sudah direndam air garam tadi, teri halus, dan telurnya ya (untuk telur jangan terlalu garing)
  2. Kemudian uleg cabe kriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, dan garam
  3. Setelah itu panas kan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, sampai harum lalu masukkan telur dan tambah sedikit air
  4. Tunggu air agak menyusut lalu masukkan kentang dan terinya sambil diaduk, masukkan gula jawa dan kaldu ayam
  5. Kalau sudah matang tinggal koreksi rasa dan sajikan

Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt. Untuk waktu-waktu seperti itu, sebaiknya anda selalu punya hidangan cadangan yang siap disantap. Misalnya; resep balado teri yang kami sajikan berikut ini. Cukup dengan bahan-bahan sederhana dan teri yang harganya murah, kita bisa membuat resep sambal teri kering dan sambal teri basah dengan bumbu balado yang sederhana. Selain menggunakan bahan-bahan diatas, teman-teman juga bisa menambahkan bahan lain untuk melengkapinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat balado kentang crispy dengan telur dan teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved