Lagi mencari ide resep 2. ikan cucut bakar asam gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. ikan cucut bakar asam gurih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Terkadang kita bingung jika ingin memasak ikan cucut. Nah, sudah saatnya kalian beralih dari ikan bakar restoran ke ikan bakar rumahan dengan memasaknya sendiri. Tak perlu khawatir, resep berikut tergolong mudah kamu praktikkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. ikan cucut bakar asam gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 2. ikan cucut bakar asam gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2. ikan cucut bakar asam gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 2. Ikan Cucut Bakar Asam Gurih memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 2. Ikan Cucut Bakar Asam Gurih:

1. Sediakan ikan cucut
2. Sediakan BUMBU IKAN :
3. Gunakan bawang merah
4. Ambil bawang putih
5. Ambil ketumbar
6. Siapkan asam jawa
7. Gunakan lada
8. Gunakan garam
9. Siapkan BUMBU BAKAR :
10. Siapkan kecap
11. Sediakan margarine
12. Sediakan SAMBAL KECAP :
13. Sediakan kecap
14. Ambil tomat merah
15. Gunakan cabai rawit
16. Siapkan bawang merah

Yang pertama adalah ikan cucut dibersihkan, kemudian panggang. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai, saus tiram, garam, air asam jawa, dan gula. Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini.

Cara menyiapkan 2. Ikan Cucut Bakar Asam Gurih:

1. Cuci ikan cucut hingga bersih.
2. Haluskan bumbu (1 bh bawang merah, 2 bh bawang putih, dan ketumbar). Tambahkan asam dan jahe yang telah di memarkan. Tambahkan air dan garam secukupnya. Rendam ikan cucut dalam air berbumbu hingga meresap.
3. Campur margarine dan 1 sachet kecap. Kemudian oleskan pada ikan yang telah direndam bumbu.
4. Bakar ikan di atas Fancy Grilly hingga matang merata.
5. Siapkan sambal kecap : Iris cabai rawit, bawang merah dan tomat. Tambahkan 1 sachet kecap manis.
6. Ikan cucut bakar asam gurih siap disajikan.

Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood. Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Bersihkan ikan bawal, beri air asam jawa/jeruk nipis, garam, merica, sedikit kaldu jamur dan sedikit kunyit bubuk. Buat saus, panaskan sedikit minyak, tumis irisan bawang merah sampai layu. Perpaduan rasa pedas dan asam di sambal dan gurih dari ikan gurame akan membuat siapa saja ketagihan mencicipi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 2. ikan cucut bakar asam gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!