Anda sedang mencari inspirasi resep klengkam kentang balado awet renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klengkam kentang balado awet renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klengkam kentang balado awet renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klengkam kentang balado awet renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Klengkam Kentang Balado awet renyah. Berawal dari keinginan untuk membuatkan klengkam yang rencananya akan saya kirimkan ke Cirebon, kota di mana suami saya bekerja (maklum. nasib pasangan LDR 🤣) hehe Akhirnya saya mencoba untuk membuat klengkam sendiri. Saya beri bumbu balado karna biar.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat klengkam kentang balado awet renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klengkam Kentang Balado awet renyah memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Klengkam Kentang Balado awet renyah:

1. Gunakan 1 kg Kentang
2. Ambil 0,5 L Minyak goreng untuk menggoreng
3. Siapkan 5 siung Bawang Putih
4. Ambil 5 siung Bawang Merah
5. Ambil 5 biji Cabe rawit merah
6. Gunakan 10 biji Cabe kriting merah
7. Siapkan 5 lembar Daun jeruk
8. Sediakan 1 batang Sereh, geprek
9. Sediakan 5 sdt Gula pasir
10. Siapkan 65 gr Gula jawa
11. Gunakan secukupnya Penyedap jamur (optional)
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Gunakan secukupnya Air kapur (optional)
14. Gunakan 100 ml Air

Resep Keripik Kentang Balado - Keripik kentang balado merupakan keripik kentang yang sangat populer. Lalu bagaimana resep keripik kentang balado? Dari berbagai macam keripik ada yang bernama keripik kentang. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.

Cara membuat Klengkam Kentang Balado awet renyah:

1. Kupas & cuci bersih kentang.
2. Potong tipis2 kentang, kemudian direndam sebentar ke dalam air kapur. Cuci kembali sampai bersih. Tiriskan.
3. Goreng kentang sedikit demi sedikit sampai kering & warnanya agak kecoklatan. Angkat & tiriskan. Lakukan sampai semua kentang matang.
4. Cuci bersih 4 lembar daun jeruk, cincang kasar, goreng sebentar. Tiriskan & campurkan ke dalam kentang yang telah digoreng.
5. Haluskan 1 lembar daun jeruk, cabe, bawang merah, & bawang putih, kemudian tumis bersama sereh dengan sedikit minyak sampai harum.
6. Tambahkan sedikit air, garam, penyedap jamur & gula. Masak sampai agak mengental (seperti karamel).
7. Matikan api, masukkan kentang ke dalam bumbu yang telah matang, segera aduk sampai merata (perlahan sampai semua kentang terkena bumbu).
8. Panggang sebentar menggunakan oven untuk mendapatkan tingkat kerenyahan yang tahan lama.
9. Siap disajikan.

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. simpan kentang goreng ke dalam toples kedap udara agar lebih awet dan tetap renyah. Resep Stick Kentang Goreng Tepung Garing dan Renyah. SajianSedap.com - Cara agar keripik singkong balado tahan lama renyahnya ini dijamin membuat stok jadi awet. Selain itu, cara agar keripik singkong balado tahan lama renyahnya ini juga mudah ditiru, lo.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klengkam Kentang Balado awet renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!