Resep Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap Anti Gagal

Pearl Holmes   28/06/2020 22:20

Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap
Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap

Lagi mencari inspirasi resep ikan mujair panggang sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan mujair panggang sambal kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum memberikan kenikmatan tersendiri. Selain dicampur ke dalam bumbu, kecap juga dapat dijadikan sebagai sambal yang ditambah irisan cabai beserta lalapannya. Cara masaknya nggak terlalu sulit, cobain yuk dengan resep berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair panggang sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan mujair panggang sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mujair panggang sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap:
  1. Ambil 1 ekor ikan mujair (600gram)
  2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 1 sdm air asam jawa
  4. Sediakan 2 sdm kecap manis
  5. Siapkan secukupnya gula, garam
  6. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Siapkan 4 buah cabe merah
  9. Ambil 10 butir bawang merah
  10. Sediakan 3 siung bawang putih
  11. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
  12. Sediakan 2 ruas kunyit
  13. Gunakan Bahan sambal kecap:
  14. Sediakan 10 butir cabe rawit
  15. Ambil 2 buah cabe merah
  16. Ambil 1 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  18. Siapkan 1 sdt bawang merah goreng
  19. Siapkan secukupnya garam
  20. Siapkan secukupnya kecap manis
  21. Sediakan 1 sdt air jeruk nipis

Soal memilih jenis ikan apa itu sih terserah anda saja. Angkat dan sisihkan di tempat piring saji. Kemudian membuat sambal, hanya mencampurkan semua bahan kecap, aduk merata. Kemudian siapkan ikan baronang panggang beserta sambal kecap dan juga dengan lalapan.

Cara membuat Ikan Mujair Panggang Sambal Kecap:
  1. Ikan bakar: Cuci bersih ikan, kerat bagian punggungnya lumuri air jeruk nipis dan garam, biar kan 10menit. Cuci lg hingga bersih.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, masukkan air asam, gula, garam, aduk2 rata. Angkat, masukkan kecap manis, aduk2 rata.
  3. Lumuri ikan dg tumisan bumbu hingga rata, panggang di oven kurang lebih 45menit, sambil sesekali dioles sisa bumbu, setelah matang angkat, sajikan dg sambal kecap.
  4. Membuat sambal kecap: haluskan Semua bahan sambal, beri kecap manis sesuai selera, beri air jeruk nipis, aduk2 rata. Siap disajikan

Resep Ikan Bakar bumbu kecap cukup sederhana dan mudah serta hasilnya juga enak. pas buat hidangan keluarga di akhir pekan atau saat ada pesta bersama teman. Apapun jenis ikannya bisa digunakan untuk resep ini, ya paling tidak disesuaikan dengan kesukaan keluarga agar ikan bakar yang dihasilkan segera ludes. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Mujair bakar kecap rawit kekinian sudah bisa dicoba di rumah. Tanpa harus ke restoran, menu ini ternyata mudaah dan singkat proses pembuatannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mujair panggang sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved