Bagaimana Membuat Siomay Ayam Udang, Menggugah Selera

Ola Horton   21/07/2020 16:57

Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam Udang

Anda sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay Ayam Udang menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang:
  1. Sediakan 150 gr dada ayam fillet (buang kulitnya)
  2. Gunakan 100 gr udang (buang kulit)
  3. Gunakan 8 lb kulit pangsit
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Gunakan 1 batang daun bawang
  6. Siapkan 2 buah wortel kecil
  7. Sediakan 1 sdm saos tiram (merk bebas)
  8. Ambil 1 sdt lada
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 siung bawang merah
  12. Gunakan 3 sdm tepung tapioka
  13. Ambil 1 sdm tepung terigu
  14. Sediakan 2 lt air untuk mengukus atau sesuaikan panci masing2
  15. Gunakan Bahan pelengkap :
  16. Gunakan Tahu putih (opsional)
  17. Ambil Kentang (opsional)
  18. Sediakan Telur rebus (opsional)
  19. Gunakan Bumbu kacang instan
  20. Siapkan 2 sdm kecap manis

Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah. Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:
  1. Siapkan bahan2nya..(maaf tepung g kefoto ✌🏻) pastikan daging dan syuran semua sudah dicuci yaa..
  2. Haluskan daging ayam dan udang dengan cara di blender lalu sisihkan. Ambil separuh daun bawang dan 1 buah wortel potong kecil2. Blender bawang putih,bawang merah dan sisa daun bawang lalu masukkan semua bahan ke dalam wadah aduk2 hingga tercampur.
  3. Kemudian masukkan telur,lada garam, saos tiram dan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai rata.
  4. Ambil kulit pangsit potong menjadi 4 bagian, kupas sisa wortel lalu parut dengan parutan keju sisihkan.Ambil 1 sendok adonan pangsit lalu bntuk sesuai selera kemudian taburi parutan wortel di atasnya.
  5. Siapkan panci kukus lalu tata di atasnya kukus ±20-25 menit. Untuk kentang dan tahu putih aku kukus kloter kedua karena g cukup pancinya. Untuk tahu saya isi dengan adonan siomay juga.
  6. Siapkan mangkok larutkan bumbu kacang instan dengan 5 sdm air mendidih lalu tambhkan kecap aduk rata. Setelah matang angkat siomay beserta pelengkapnya sajikan d atas piring lalu siram dengan bumbu kacang nya.. jadi deeh..🤩 selamat mencoba semoga menginspirasi 🌷

Lihat juga resep Siomay basah Ayam Udang enak lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved