Resep Kentang balado crispy Anti Gagal

Leo Lloyd   27/07/2020 17:04

Kentang balado crispy
Kentang balado crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep kentang balado crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang balado crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang balado crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kentang balado crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Crispy and thinly sliced potato chips are coated with aromatic sweet and spicy sambal. Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Balado enak lainnya. Lihat juga resep Crispy Potato Peel Chips enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang balado crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang balado crispy menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang balado crispy:
  1. Gunakan 2 buah Kentang (aku pakai 2 kentang aja ukuran sedang)
  2. Ambil bahan yg dihaluskan*
  3. Siapkan 3 bawang merah
  4. Ambil 1 Bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas jahe
  6. Gunakan 2 buah cabe rawit (bisa ditambah kalau suka pedas)
  7. Siapkan cabe merah keriting
  8. Sediakan Garam
  9. Sediakan Gula merah
  10. Sediakan Daun jeruk
  11. Gunakan Minyak goreng

Untuk itu, mari kita langsung intip didapur kami bagaimana Cara Membuat Kentang Balado Lezat Gurih. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.

Cara membuat Kentang balado crispy:
  1. Belah kentang menjadi 2 bagian.. Lalu iris tipis2..setelah itu cuci bersih
  2. Panaskan minyak dan goreng kentang dengan api sedang.. Sampai kekuningan
  3. Tiriskan kentang yg sudah digoreng, biarkan sampai dingin
  4. Tumis semua bumbu halus, masukkan daun jeruk, tumis smpai warna jadi merah pekat, tambahkan garam dan gula, (jgn masukkan air ya, soalnya biar tetep kering)
  5. Koreksi rasa (rasa pedas manis enak).kalau udah pas..matikan api.. Dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi dan campurkan sampai rata.. (Percaya deh hasilnya crispy banget)

Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang balado crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved