Anda sedang mencari inspirasi resep kentang balado crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang balado crispy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Crispy and thinly sliced potato chips are coated with aromatic sweet and spicy sambal. Lihat juga resep Keripik Kentang Crispy Balado enak lainnya. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado crispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kentang balado crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang balado crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang Balado Crispy menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Balado Crispy:

1. Gunakan 1 kg Kentang
2. Ambil 1 sdm Kapur Sirih / Baking Soda
3. Siapkan 1/2 sdm Garam
4. Ambil 5 lbr Daun Jeruk
5. Siapkan 1 sdm Gula Pasir
6. Sediakan 1 sdt cuka
7. Gunakan Bumbu Halus:
8. Gunakan Secukupnya Minyak
9. Siapkan 7 Siung Bawang Putih
10. Sediakan 5 bh Cabai Merah Besar
11. Gunakan 2 bh Cabai Sayitonirojim

Menerima jasa lukis henna untuk berbagai acara wedding,fun,party etc. kami juga menjual pencok kentang balado crispy. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.

Langkah-langkah membuat Kentang Balado Crispy:

1. Kupas kentang lalu iris/parut tipis, kemudian cuci bersih sampai air tidak lagi berbusa. Beri 1sdm Kapur sirih, rendam kurleb 30menit. Nb: Saya gapakai kapur sirih karna gaada, jadi diganti dgn baking soda
2. Setelah kurleb 30 menit, goreng kentang dengan api besar dan minyak yang sudah panas sampai kentang benar benar kering dan crispy
3. Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum, masukkan irisan daun jeruk dan semua bumbu perasa. Jangan lupa test rasa mams😁 Setelah dirasa sudah matang, matikkan kompor dan diamkan sampai agak dingin
4. Setelah bumbu halus agak dingin, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, lalu aduk-aduk sampai rata.. Kemudian, sajikan dengan cintaah🥰🤪

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Kupas kentang, potong ukuran dada dan cucui bersih atau menjadi setengah matang. Masukkan potongan ati sapi serta kentang, aduklah sampai merata; Masukkan santan, tambahkan juga gula, garam dan penyedap rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang Balado Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!