Langkah Mudah untuk Membuat Mangut Pedes ikan CUCUT yang Menggugah Selera

Milton Sutton   03/07/2020 21:10

Mangut Pedes ikan CUCUT
Mangut Pedes ikan CUCUT

Lagi mencari ide resep mangut pedes ikan cucut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut pedes ikan cucut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut pedes ikan cucut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut pedes ikan cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Jadilah menu ini 😁 Hanya saja pake ikan cucut bkb lelee. Mangut Ikan Cucut. ikan cucut panggang, kelapa parut, tomat, daun bawang, sereh, daun salam, Garam, gula, Minyak. Mangut Pedes ikan CUCUT Oleh-oleh suami dikasih Nelayan waktu bertugas dinas.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut pedes ikan cucut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Pedes ikan CUCUT menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Pedes ikan CUCUT:
  1. Gunakan ikan Cucut, bersihkan dan cuci bersih
  2. Siapkan Santan Kara
  3. Gunakan Minyak utk menumis
  4. Gunakan Bumbu Halus :
  5. Gunakan bawang merah
  6. Ambil bawang putih
  7. Siapkan kunyit
  8. Siapkan jahe
  9. Sediakan cabe merah di iris tipis
  10. Sediakan kemiri
  11. Siapkan Ketumbar
  12. Gunakan Garam
  13. Ambil Gula
  14. Gunakan Penyedap rasa
  15. Gunakan Bumbu Pelengkap:
  16. Ambil sereh (di geprek)
  17. Ambil lengkuas
  18. Sediakan cabe Rawit dipotong kecil2

Hal ini tentu berbanding terbalik dengan pemanfaatan pada jenis ikan lainnya. ikan cucut ini merupakan ikan yang kaya akan manfaat karena pada daging, kerangka tulang, gigi, kulit,hati bahkan organ dalam dari ikan cucut dapat dimanfaatkan oleh manusia untuk berbagai. Ikan cucut merupakan pemakan ikan segala sesuatu yang bisa dimakan (omnivora). Makanan ikan cucut tidak terbatas mulai dari ikan kecil, ikan besar, kepiting, cumi-cumi, penyu, duyung dan segala sisa makanan yang dibuang oleh kap al kelaut. Ikan cucut bahkan mampu memakan jenisnya sendiri (kanibalisme).

Cara menyiapkan Mangut Pedes ikan CUCUT:
  1. Bersihkan ikan cucut potong2 sesuai selera,setelah itu lumuri dgn jeruk nipis dan garam
  2. Haluskan semua bumbu halus
  3. Panaskan Minyak tumis bumbu halus sampai harum masukkan ikan dimasak sampai kulit daging ikan menjadi lembut n kenyal
  4. Masukkan santan aduk hingga santan agak mendidih hati2 jangan sampai over cook
  5. Masukkan daun salam,daun jeruk sereh dan lengkuas geprek sampai wangi nya keluar tambahkan Garam,Gula dan penyedap rasa secukupnya
  6. Masukkan potongan cabe rawit sesuai selera,mangut pedes ikan cucut siap disajikan.

Karena ikan cucut lebih suka tinggal di perairan yang tenang, Anda perlu melempar umpan cukup jauh ke tengah laut agar bisa menarik perhatian ikan ini. Disarankan pasanglah pelampung yang berat supaya jarak lemparan Anda bisa lebih bertambah. Tak ada yang menduga apa yang terjadi di tengah gulungan gelombang dan terpaan ombak. Tapi, Susanto dan Hery merasakan kegembiraan lain di sana. Resep Ikan Mangut di bawah ini akan memudahkan Anda untuk menyantap ikan mangut ini di rumah bersama keluarga tanpa harus membeli dan antri di warung makan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Pedes ikan CUCUT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved