Sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa / kentang balado crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa / kentang balado crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa / kentang balado crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa / kentang balado crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kentang Mustofa yang Super Renyah dan Tahan Lama enak lainnya. Kentang Mustofa sering disebut Kering Kentang atau Kentang Balado adalah kentang goreng crispy yang dibuat secara khusus. Karya dari Resep Kentang Mustofa turun temurun warisan Tradisi Ibu Nusantara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang mustofa / kentang balado crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy:

1. Sediakan 1 kg kentang
2. Sediakan 1/4 kg teri
3. Sediakan sesuai selera Kacang tanah
4. Siapkan 100 ml air
5. Ambil 2 sdm air asam jawa
6. Ambil 10 gr Gula merah (sesuai selera)
7. Ambil Bumbu Halus
8. Sediakan 5 siung bawang putih
9. Siapkan 3 siung bawang merah
10. Sediakan 12 buah cabai
11. Ambil 1/2 sdm garam

Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak. Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi.

Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa / Kentang Balado Crispy:

1. Kupas kentang, parut menggunakan parutan atau bisa dipotong kecil-kecil
2. Cuci bersih sampai 3 kali atau sampai putihnya hilang
3. Goreng kentang, teri, dan kacang hingga kecokelatan
4. Uleg bumbu hingga halus. Lalu Tumis bumbu halus
5. Tambahkan air, asam jawa, dan gula merah. Tunggu hingga bumbu berkaramel sambil terus diaduk.
6. Setelah bumbu berkaramel, masukkan kentang, kacang, dan teri, aduk hingga bumbu tercampur rata.
7. Kentang mustofa siap disajikan

Itulah dia cara membuat kentang balado. Simak juga kreasi lain seperti kentang mustofa, stik kentang dan lain-lain. Jika ada yang kurang jelas langsung saja tanyakan kami ya. ResepMedia.com - Resep kentang balado pedas menu utama hari raya. Menjelang Idul Fitri, bagi kaum ibu tentu sudah mulai merencanakan menu apa saja yang akan dihidangkan saat hari raya tersebut tiba.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang mustofa / kentang balado crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!