Anda sedang mencari ide resep pempek kulit 😘 (gak pake kulit ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit 😘 (gak pake kulit ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit 😘 (gak pake kulit ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek kulit 😘 (gak pake kulit ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Seperti judulnya, walau namanya pempek kulit tp aku gak pake kulit ikan pas bikin. Kalo gak salah waktu itu misua lg males keluar rumah, krn hujan, tp pengen makan pempek. Krn jenis pempek yg lain sdh sering qt makan (secara aku orang palembang, jd stok pempek terus d kulkas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek kulit 😘 (gak pake kulit ikan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek Kulit 😘 (gak pake kulit ikan) memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Kulit 😘 (gak pake kulit ikan):

1. Ambil 500 gr daging ikan giling (aku pake kakap super)
2. Ambil 500 gr sagu (gak harus habis ya, tergantung aja)
3. Gunakan 100 gr tepung terigu (50 gr dicampur; 50 gr baluran)
4. Gunakan secukupnya air es
5. Ambil 2 butir telur (kocok lepas)
6. Sediakan 1 bawang bombay ukuran sedang di iris tipis
7. Siapkan 2 batang daun bawang, di iris (boleh skip kalo gak suka)
8. Siapkan secukupnya garam
9. Ambil secukupnya penyedap rasa
10. Siapkan Bumbu halus:
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Sediakan 4 siung bawang putih
13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk

Udah lama mau bikin pempek baru kesampean sekarang. Liat resep di cookpad nemu yg judulnya anti gagal juga. Trus agak ragu sih, karena kok gak pake bawang putih sama sekali. Akhirnya gugling beberapa resep dan teknik, dan ternyata tekniknya beda bgt sama yg.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Kulit 😘 (gak pake kulit ikan):

1. Campur daging ikan giling, air es, bumbu halus, garam dan penyedap rasa. Aku nyampurnya pake mixer. Mixer? Iya, mixer buat kue itu. Pake speed sedang saja.
2. Tambahkan telur. Aduk rata dengan tetap menggunakan mixer. Kalo sudah dpt tekstur yg agak fluppy / sedikit tebal, matikan mixer.
3. Dengan menggunakan tangan, tambahkan secara bertahap, terigu dan sagu. Ratakan. Seperti yg aku bilang, sagunya gak harus habis ya. Cukup sampe adonannya bisa dibentuk aja. Kalo aku smpe ditahap ini adonan masih agak lembek.
4. Tambahkan jg irisan daun bawang dan bawang bombaynya. Klo gak suka bawang bombay boleh pake bawang merah goreng yaa.
5. Nhaa..kalo sudah. Simpen dalem kulkas dulu. Kurang lebih 30 menit. Biar lebih nge-set (cieee kayak make up aja) dan gampang dibentuk.
6. Setelah dikeluarkan dr kulkas. Siapkan wajan, panaskan minyak (agak banyak). Kalo minyak sudah panas, kecilkan apinya.Biar gak gosong tp masih mentah dalem.
7. Siapkan baluran. Baluri tangan. Ambil adonan secukupnya. Pipihkan. Lumuri dengan terigu sedikit, sambil sedikit di cubit2, biar ada efek keriting gituu.. Langsung masukkan ke wajan, goreng sampe garing kecoklatan.
8. Yg harus diingat adalah, kalo si pempek ini masih mw di simpen lg dlm kulkas, artinya digorengnya jangan terlalu garing. Tiriskan. Dinginkan. Simpen di wadah tertutup, simpen di kulkas. Pas mw di makan, tinggal digoreng lg aja.
9. Taddddaaa…selesai! Pempek kulit siap dinikmati pake cuko pedes. 😘😘😘

Buat saya pempek itu kalo gak enak ya enak banget (maklum doyan) ternyata setelah nyoba pake barakuda, menurut saya aroma ikannya kurang nendang, beda dengan tenggiri. Yuk ikuti cara membuat pempek ikan tenggiri yang mudah dan praktis! Resep Pempek Palembang dari Ikan Tenggiri. Hal pertama yang harus diingat ketika membuat pempek ikan tenggiri adalah pastikan untuk memilih ikan tenggiri dengan kualitas terbaik dan yang masih segar. Resep Pempek Ikan Tenggiri Gak Pake Ribet - Duration:.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek kulit 😘 (gak pake kulit ikan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!