Lagi mencari ide resep pempek ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Wokeh kembali ke pempek ikan teri yang kali ini saya hadirkan. Sering kali jika melihat ikan teri segar di pasar maka saya tidak terlalu tertarik untuk membelinya. Ikan teri segar seperti ini konon katanya sedap jika dipepes atau sebagai campuran di bothok, peyek atau digoreng hingga kering.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek ikan teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek ikan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Ikan Teri memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Ikan Teri:

1. Ambil 1/4 terigu all purpose
2. Sediakan 1/4 tepung tapioka
3. Sediakan Secukupnya ikan teri yang sudah direndam air
4. Gunakan 3 butir telur, kocok lepas
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Ambil 1/2 sdt Royco
7. Ambil 1 sdt garam
8. Sediakan Bahan kuah cuko :
9. Gunakan 1 buah gula merah
10. Sediakan 3 siung bawangputih
11. Siapkan 4 cabw merah kriting
12. Gunakan 2 sdm cuka Apel

Soal rasa ga kalah deh sama yang jualan abang abang 😁😁 Resep Pempek Teri Sumber: Pici Ummu Afif. CARA MEMBUAT Membuat Pempek Ikan Teri: - Ikan teri, air, minyak, garam, dan moto aduk menggunakan blender atau mixer. Pempek adalah salah satu masakan khas Kota Palembang yang cukup terkenal. Tidak hanya di kota tersebut, saking populernya, makanan ini dapat dengan mudah Anda jumpai di hampir sudut jalan di sebagian wilayah Indonesia.

Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Teri:

1. Blender teri dan bawang putih dgn sedikit air, lalu tuang di wajan, tuang juga terigu lalu aduk aduk sampai terigu menjadi adonan,angkat.
2. Tunggu adonan adem lalu taburkan tapioka, aduk2 dgn tangan hingga kalis. Dan bisa dibentuk
3. Bentuk seperti mangkok mini lalu tuang telur secukupnya,tutup adonan bagian atasnya. Buat hingga semua adonan habis
4. Rebus di air mendidih hingga mengapung, angkat.
5. Kuah cuko : rebus gulamerah & cabe bawang putih yg sudah diblender dengan air. Sudah mendidih dan agak surut, matikan api. Saring

Ikan teri adalah jenis ikan yang umumnya dikeringkan dan diawetkan dengan cara ditaburi garam dan dijemur dibawah terik matahari. Lihat juga resep Pepes Mairo "ikan teri basah" enak lainnya. Cara membuat pempek ikan teri: Ikan teri, air, minyak, garam, dan moto aduk menggunakan blender atau mixer. sagu dan gandum dicampur sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis dan bisa dibentuk. Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah. Jadi selalu bikin pempek ikan teri,kalau masalah rasa enak juga,walau tampilannya tidak secantik yang pakai ikan tenggiri/ikan gabus/ikan berdaging putih lainnya,putih bersih. kalau pempek ikan teri warnanya agak sedikit gelap/hitam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Ikan Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!