Lagi mencari ide resep pempek empek teri basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek empek teri basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek empek teri basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek empek teri basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Masih ada sisa cuko bekas beli pempek kapan lalu. Jadi beli teri basah aja deh bikin pempek. Ternyata ga kalah rasanya sama tenggiri.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek empek teri basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek empek teri basah menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek empek teri basah:

1. Siapkan 1/2 kg teri basah
2. Gunakan 500 gr tepung tapioka
3. Sediakan 1 butir telor
4. Ambil 1/2 kg terigu
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Ambil Cuko :
7. Siapkan 15 cabe keriting
8. Siapkan 10 cabe rawit
9. Gunakan 5 siung bawang putih
10. Sediakan 1/4 kg gula jawa
11. Ambil secukupnya Asem jawa
12. Ambil secukupnya Cuka
13. Gunakan secukupnya Gula pasir

Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Ceritanya pengen bikin pempek tapi nyari tenggiri susah di tkg sayur/pasar.jadinya yg gampang pake ikan teri.modifikasi dr bbrp resep,jd lah pempek ikan teri basah.trus pas bikin kapal selam eh gagal,telornya beleberan.maklum amatir 😅 dan kurang informasi aja cara. Lg ngidam pempek, titip ikan gabus sekilo di tkg sayur online dibawain nya ikan gabus asin 😬😃, pdhl udh pake note (basah) ga ngeh rupanya mas nya😀. Kt tmn teri medan dibikin pempek jg enak, coba ah kbtln pny stok byk.

Cara menyiapkan Pempek empek teri basah:

1. Blender teri basah lalu sisihkan
2. Campurkan tepung terigu dengan tepung terigu lalu masukkan ikan,garam telor aduk rata beri minyak goreng secukupnya aduk rata lalu buat secara memanjang lakukan sampai selesai
3. Panaskan air lalu kalau udah mendidih masukkan adonan empek empek kalau udah ngapung angkat n tiriskan
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kuning kecoklatan angkat n sajikan
5. Buat cuko: ulek bawang putih cabe lalu beri garam panaskan air lalu masukkan bumbu halus tadi lalu masukkan gula jawa,asem jawa,cuka aduk rata n test rasa sajikan

Untuk rasanya ga kalah dgn ikan tenggiri atau ikan gabus. Karena susah sekali ikan tengiri atau gabus selain susah dan harganya mahal jadi sebagai emak yang hemat teri sebagai ganti rasa ikannya. Soal rasa ga kalah deh sama yang jualan abang abang 😁😁 Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Kerupuk basah yang mirip pempek Putussibau, adalah ibukota dari Kabupaten Kapuas Hulu, di Provinsi Kalimantan Barat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek empek teri basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!