Sedang mencari inspirasi resep iwak cucut sambal kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iwak cucut sambal kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iwak cucut sambal kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iwak cucut sambal kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan cucut (mangut) sambal santan terasi enak lainnya. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iwak cucut sambal kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iwak Cucut Sambal Kuah memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iwak Cucut Sambal Kuah:

1. Sediakan 2 potong ikan cucut (goreng)
2. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
3. Ambil 1 daun salam
4. Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
5. Sediakan 1 buah tomat (potong)
6. Gunakan Bumbu Halus:
7. Siapkan 5 buah cabai keriting
8. Siapkan 10 buah cabai rawit
9. Sediakan 5 siung bawang merah
10. Ambil 2 siung bawang putih
11. Ambil Bahan lainya:
12. Sediakan secukupnya Kecap
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng
14. Sediakan secukupnya Air
15. Gunakan secukupnya Garam
16. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk

Tapi bergantung pada saiz senduk yang anda guna. Sebab che mat guna senduk sayur mungkum saiz sederhana, maka dapat lah lebih. Kalau anda guna sudip mungkin kurang lah dapatnya. Cucur udang sedap dimakan bersama sos cili atau ada yang suka makan bersama kuah kacang, ini terpulang.

Cara membuat Iwak Cucut Sambal Kuah:

1. Siapkan bahan dan cuci.
2. Panaskan minyak, lalu goreng ikan sambil ulek bumbu halus.2
3. Ganti minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai wangi. Masukan garam, kaldu bubuk, kecap dan sedikit air. Koreksi rasanya. Masukan ikan masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Angkat dan siap di sajikan.

Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya. Masukkan ikan cucut ke dalam sambal. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iwak Cucut Sambal Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!