Langkah Mudah untuk Membuat Mpek mpek tanpa ikan yang Lezat Sekali

Sam Dixon   10/06/2020 19:23

Mpek mpek tanpa ikan
Mpek mpek tanpa ikan

Lagi mencari ide resep mpek mpek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek mpek tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mpek mpek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mpek mpek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mpek mpek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mpek mpek tanpa ikan menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mpek mpek tanpa ikan:
  1. Sediakan 300 gr tepung tapioka
  2. Siapkan 250 gr terigu
  3. Sediakan 1 btr telur untuk adonan
  4. Ambil 500 ml air
  5. Ambil 5 siung bawang putih haluskan
  6. Gunakan 1 sdt penyedap
  7. Sediakan 1 sdt garam halus
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  9. Ambil Kuah cuko
  10. Siapkan 7 siung bawang putih
  11. Ambil 250 gr gula merah
  12. Siapkan 2 sdm air asam Jawa
  13. Ambil 50 gr cabe rawit merah(kalo saya ga pedes.cuma 12 biji rawit merah SM cabe kriting merah 2 biji)
  14. Gunakan 500 ml air
  15. Ambil 3 sdm gula pasir
  16. Ambil 1/2 sdt garam halus.
  17. Ambil Isian
  18. Ambil 3 btr telur yg sudah direbus
  19. Sediakan Pelengkap
  20. Ambil Irisan timun

Pempek belah ini salah satu jenis pempek favorit disini. Pempeknya diberi isian tumisan ebi/udang rebon pedas dan kecap. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Cara membuat Mpek mpek tanpa ikan:
  1. Campur terigu,garam,lada bubuk,bawang putih dan penyedap.aduk sampai rata.sisihkan.
  2. Masak 500 ml air sampai mendidih stelah mendidih.matikan api dan angkat.tuang keadonan terigu tadi,aduk rata menggunakan sendok kayu.diamkan selama 10 menit.
  3. Setelah 10 menit masukan 1 butir telur,aduk sampai rata.setelah itu uleni dengan tepung tapioka.beri tepung sedikit demi sedikit.jangan terlalu lama nguleni,asal rata saja.karna kalo terlalu lama adonan mpek² takut keras
  4. Lalu pipihkan adonan,bentuk sesuai selera dan isi dengan telur.saya pke nya telur rebusan…lalu tutup adonan sampai adonan selesai.
  5. Rebus adonan tadi sampai mengapung.jika sudah matang angkat dan tiriskan.tapi kalo pke telur kocok jgn langsung diangkat.diamkam dulu di panci nya slma 15 mnt.biar telur bnr2 matang.krn saya pke y telur Mateng jd langsung saya angkat.
  6. Goreng mpek² nya smpai kecoklatan.minyak saya kasih 1sdm tapioka biar pas digoreng ga nyiprat². Minyaknya.
  7. Untuk kuah cukonya.ulek bawang putih,cabe rawit merah,garam,gula pasir.
  8. Tuang kedalam panci,beserta air,gula merah dan air asam jawanya.masak sampai mendidih
  9. Setelah mendidih dan dinginkan.saring kuah cuko nya
  10. Siap dinikmati dengan irisan timun..

Nah kalau kamu tak menyukai ikan atau ingin membuat pempek dengan budget yang lebih ringan, kamu juga bisa membuat pempek lezat tanpa ikan. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu. Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. RESEP PEMPEK DOS TANPA IKAN ENAK Risne ANEKA GORENGAN.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mpek mpek tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved