Sedang mencari inspirasi resep otak otak ikan cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ikan cucut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. Kulit yang sehat, bersih, putih, dan lembab jadi dambaan tiap orang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan cucut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak otak ikan cucut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak otak ikan cucut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Otak otak ikan cucut memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Otak otak ikan cucut:

1. Sediakan 1/2 kg Ikan cucut
2. Sediakan 1/2 kg tepung tapioka
3. Sediakan 2 sendok makan tepung terigu
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Gunakan secukupnya Merica, garam
7. Sediakan secukupnya Daun bawang
8. Gunakan 2 butir telur kocok lepas

Produk lain Cucut (Shark Fin), Ikan (Fish) Ikan Cucut SUPER. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Resep cara membuat otak-otak ikan, adalah satu satu cemilan populer di Indonesia.

Cara menyiapkan Otak otak ikan cucut:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica
2. Iris tipis daun bawang
3. Giling ikan cucut tanpa kulit, saya pakai food chooper
4. Masukan dalam wadah tepung tapioka, tepung terigu, bumbu halus, ikan giling, irisan daun bawang dan telur, aduk rata
5. Siapkan air untuk merebus, tunggu hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket saat matang. Tanda nya matang adalah adonan mengambang, bentuk adonan sesuai selera.
6. Maaf ya bentuk adonanya gak beraturan soalnya dibantu sama anak lanang 😄

Selain enak, juga mengandung protein hewani yang tinggi. Meski harga dijual di luar cenderung mahal, namun sebetulnya buat cemilan ini tidak sulit. Oleh karena itu membuat otak-otak ikan panggang sangat cocok di akhir pekan bersama keluarga. Aktivitas masak jadi lebih menyenangkan dan cepat selesai. Berikut ini resep otak-otak ikan panggang dari SajianSedap untuk ide camilan di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak ikan cucut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!