Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe. Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol ikan mas memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol ikan mas:

1. Sediakan 2 ekor ikan mas ukuran sedang
2. Siapkan Garam, royco rasa ayam, jeruk nipis
3. Siapkan 1 ruas setengah Kunyit
4. Ambil 7 sihung Bawang merah
5. Sediakan 4 sihung Bawang putih
6. Gunakan 4 cm lengkoas
7. Gunakan 2 lembar Daun salam
8. Gunakan 3 cm jahe
9. Gunakan 1 batang sereh
10. Sediakan 4 butir Kemiri
11. Sediakan Tambahkan lada ku sedikit saja
12. Sediakan 1 sendok makan Gula pasir
13. Siapkan 1 biji Tomat
14. Gunakan Daun bawang
15. Ambil sesuai selera Cabe rawit
16. Sediakan 3 gelas Air untuk memasak secukupnya

Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Coba saja resep pesmol ikan mas berikut ini, rasanya yang asam, manis, pedas dan gurih berpadu menjadi satu, menjadikan cita rasanya yang khas dan sangat menggugah selara. Pesmol ikan merupakan salah satu masakan yang banyak digemari oleh banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas dan buang sisik nya
2. Beri sedikit garam, royco dan air perasan jeruk nipis secukupnya.
3. Panaskan minyak goreng dengan ukuran yang sedang.
4. Tunggu minyak panas lalu goreng dengan api yang sedang. Setelah matang tiriskan ikan
5. Tumis bumbu halus - Bawang merah - Bawang putih - Kemiri - Kunyit - Jahe - Lengkoas - 1 batang sereh - 2 lembar daun salam - Ladaku secukupnya - Masukan Daun bawang, tomat dan cabai tumis hingga matang.
6. Tambahkan air secukupnya, dan beri royco, gula dan garam. Untuk rasa koreksi sesuai selera.
7. Masak 15/20 menit dengan api yang kecil sehingga bumbu meresap kedalam ikan, setelah terlihat air bumbunya surut berarti sudah matang.
8. Sajikan

Ikan yang dimasak dengan bumbu kuning pesmol ini sungguh sangat enak dan lezat. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!