Cara Gampang Menyiapkan Oseng Ikan Asin Cucut Anti Gagal

Annie Patton   14/06/2020 22:37

Oseng Ikan Asin Cucut
Oseng Ikan Asin Cucut

Anda sedang mencari inspirasi resep oseng ikan asin cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng ikan asin cucut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng ikan asin cucut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng ikan asin cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Dan ini jg pertama kalinya masak nih ikan, tau bentuknya jg engga. Karna kebetulan klo untuk stok ikan asin biasanya mertua suka ngasih, jadi jarang beli😅. Jadi taunya jg pas mertua nawarin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng ikan asin cucut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Ikan Asin Cucut menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Ikan Asin Cucut:
  1. Ambil 0ns Ikan asin cucut
  2. Gunakan Tahu bandung
  3. Ambil Saos tiram
  4. Ambil kecap manis
  5. Siapkan Laos (memarkan)
  6. Sediakan garam, penyedap rasa dan gula putih
  7. Siapkan Bumbu iris :
  8. Sediakan Cabe Ijo besar
  9. Ambil Cabe Rawit oren
  10. Sediakan bawang merah
  11. Siapkan bawang putih
  12. Siapkan Tomat uk kecil
  13. Gunakan Minyak goreng

Ikan asin cucut digoreng lalu sisihkan. Masukan kol dan toge beri gula pasir,penyedap rasa lalu beri sedikit air masak hingga bumbu meresap dan matang. Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Bumbunya dan bahannya sederhana tapi rasanya Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun!

Cara menyiapkan Oseng Ikan Asin Cucut:
  1. Siapkan bahan2nya. Rendam ikan asin dgn air panas, cuci 2-3x agar tidak terlalu asin. Lalu goreng garing. Untuk tahu potong kotak2, lalu goreng jg hingga matang. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu iris. Tumis bawang merah dan putih hingga harum, kemudian masukan Laos, dan semua cabe. Tumis hingga harum.
  3. Kemudian masukan ikan dan tahunya. Beri saus tiram, garam, penyedap dan gula. Aduk2 terus. Lalu masukan tomat. Aduk rata lagi hingga tomat layu.
  4. Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk rata hingga meresap. Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat sajikan.

Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Cara Membuat Masakan Tumis Ikan Cucut dan Taoge Cara Memasak. Yang pertama adalah mencuci ikan cucut asin hingga bersih lalu potong sesuai selera, kemudian rendam menggunakan air panas, agar rasa asinnya berkurang. Setelah itu siapkan ulekan, kemudian bahan berupa cabai lalu bawang merah dan juga bawang putih serta garam di haluskan. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng ikan asin cucut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved