Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol ikan Nila enak lainnya. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Nila:

1. Siapkan 1/2 kg ikan nila, bersihkan, cuci lalu lumuri garam & jeruk lemo
2. Sediakan wortel, timun masing2 1 buah (selera)
3. Ambil 1 buah tomat
4. Ambil secukupnya bawang daun
5. Gunakan 10 buah / lebih cabe rawit
6. Sediakan secukupnya salam sereh
7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
8. Sediakan secukupnya garam & gula
9. Ambil secukupnya penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
10. Gunakan 1 bungkus santan kara
11. Sediakan secukupnya minyak goreng & air
12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
13. Sediakan 3 butir kemiri
14. Gunakan 2 siung bawang merah
15. Gunakan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 1 ruas kunyit
17. Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar

Ikan pesmol nila ini juga sangat cocok jika disandingkan dengan nasi liwet khas Sunda yang sangat terkenal dengan kelezatannya. Untuk membuat nasi liwet khas Sunda tersebut, Anda dapat mengikuti langkah-langkahnya di artikel ini. Selain lezat, kandungan nutrisi pada ikan nila juga sangat besar sehingga baik untuk pertumbuhan si kecil dan. Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Nila:

1. Goreng ikan nila setengah matang/kering sesuai selera
2. Sambil menunggu ikan digoreng potong2 wortel dan timun sebesar korek api (pisahkan timun dari biji/tengahnya)
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, salam, sereh, daun jeruk bila sudah harum masukkan wortel dan timun tunggu sampai layu/setengah matang, lalu masukan air dan santan
4. Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, garam, gula, penyedap, tunggu sampai berkurang airnya (kata orang sunda "sampai airna saat")
5. Terakhir masukkan tomat, bawang daun, cabe rawit utuh, koreksi rasa diamkan sebentar, matikan kompor, sajikan.

Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar. Untuk bahan utamanya, aku memilih ikan nila. Selain nila, kamu juga bisa memasaknya dengan jenis ikan lain yang sudah jadi favorit keluarga. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti kunyit, jahe, kemiri, dan lain sebagainya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!