Langkah Mudah untuk Menyiapkan Karipap pusing, Lezat Sekali
Cordelia Burgess 26/10/2020 08:59
Lagi mencari ide resep karipap pusing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan karipap pusing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resepi karipap pusing ini mencabar dengan teknik yang dikenakan pada doh. Sungguh enak dimakan pada waktu minum. Resep tips dan trik cara buat karipap pusing dapat juga dilihat pada blog sobat dapur link dibawah ini : https Nah kali ini sobat dapur mau kasih resep dan cara buat karipap pusing atau curry puff pastry.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat karipap pusing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap pusing menggunakan 22 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Karipap pusing:
Gunakan Bahan kulit lapisan 1 :
Gunakan 750 gr tepung terigu
Sediakan 100 ml minyak goreng
Siapkan 300 ml air
Gunakan 1 sdt garam
Gunakan Bahan kulit lapisan 2 :
Gunakan 300 gr tepung terigu
Siapkan 300 gr margarine
Siapkan bahan isian
Sediakan 2 bh wortel uk sedang, potong dadu
Gunakan 250 gr kentang, potong dadu sama besar dgn wortel
Siapkan 250 gr daging ayam giling
Gunakan 2 batang seledri, iris halus
Ambil 1 batang daung bawang, iris halus
Gunakan 4 butir bawang merah cincang kasar
Sediakan 3 butir bawang putih cincang kasar
Ambil 2 sdm bumbu kari (aku pake bubuk kari padang)
Ambil secukupnya garam
Ambil secukupnya penyedap (aku skip)
Ambil secukup nya gula pasir
Gunakan 1 butir telur rebus di potong kecil2
Siapkan 200 ml air (bisa ditambahkan jika kentang belum lunak)
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for..(FRIED & BAKED) Karipap Pusing Rangup dan Sedap Confirm Jadi Karipap Pusing yang rangup dengan inti kentang yang sangat sedap! Cara mudah untuk buat Karipap Pusing secara homemade. Banyak tak banyak dan lebgkap dengan resipi step by step.
Langkah-langkah menyiapkan Karipap pusing:
Cara membuat isi karipap : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum…masukkan potongan kentang dan wortel..masak hingga kentang setengah matang. Lalu masukkan daging ayam giling. Tambahkan garam dan gula. Tutup wajan hingga sayuran dan ayam matang. Masak sampai kentang benar2 lembut dan hancur lalu masukkan daun seledri dan daun bawang serta bumbu kari. Koreksi rasa. Masak hingga air asat dan kering. Dingin kan dan siap di gunakan sbg bahan isian
Campur semua bahan kulit 1 hingga adonan kalis dan dapat di pulung, penggunaan aor di sesuaikan dgn adonan. Setelah kalis bagi menjadi 5 bagian
Campur bahan 2. Aduk perlahan hingga kalis. Setelah itu bagi menjadi 5 bagian juga
Ambil bulatan adonan kulit 1 dan giling dgn roling pin hingga pipih
Ambil adonan kulit 2 dan letakkan di tengah adonan kulit 1
Bungkus adonan kulit 2 dgn adonan kulit 1
Gilas dgn rolling pin..kemudian lipat ke tengah spt berikut. Lalu pipihkan lg dgn rolling pin. (Lupa foto yg sudah di giling)
Gulung rapat adonan seperti berikut
Lalu potong adonan rata menjadi 4 bagian (utk karipap ukuran sedang)
Ambil 1 bagian adonan lapis dan pipijkan dgn rolling pin. Lalu beri bahan isian yg sudah dibuat sebelumnya, tambahkan potongan telur rebus.
Lipat dan rapatkan sisi luarnya seperti melipat pastel (lipatanku belum rapi yaa 😆)
Lakukan hal yg sama utk sisa adonan berikutnya smp selesai
Goreng karipap dlm minyak panas smp kuning keemasan dan siap disajikan dengan saus sambal atau sambal kacang atau cabe rawit.
Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat Video ini adalah mengenai Karipap Pusing. Resepi karipap yang mempunyai struktur berpusing ini boleh. Karipap pusing Lani's kurang berminyak dan resepi yang tersendiri paling sedap dari yang anda pernah makan sebelum ini. Pilihan terbaik waktu makan santai anda!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karipap pusing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!