Resep Pempek Simple yang Lezat

Sallie McCarthy   09/08/2020 23:33

Pempek Simple
Pempek Simple

Lagi mencari inspirasi resep pempek simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Pempek refers to the old Chinese man who first produced these fish and tapioca cakes from Palembang in South Sumatra. Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Great recipe for Pempek or Mpek-mpek.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Simple memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Simple:
  1. Gunakan 500 gr fillet ikan apa saja
  2. Ambil 100 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 1 butir telur
  4. Siapkan 10 bawang putih dihaluskan
  5. Siapkan Sesuai selera garam, gula, merica, penyedap
  6. Gunakan Untuk kuah cuka:
  7. Ambil Sesuai selera cabe rawit merah, cabe keriting, gula merah, bawang putih, cuka makan, garam, penyedap rasa

Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. How to Make Pempek Palembang Indonesia (Recipe).

Cara menyiapkan Pempek Simple:
  1. Semua bahan kecuali tepung tapioka dimasukkan ke dalam food processor dan dihaluskan
  2. Keluarkan dari food processor, uleni dengan tepung tapioka sampai bisa dibentuk
  3. Untuk pempek kapal selam: bentuk bulat, pipihkan, isi kocokan telur, tutup lalu rebus dalam air mendidih yang banyak hingga terapung tanda sudah matang. Untuk lenjer, bentuk memanjang.
  4. Membuat kuah cuka: haluskan gula merah, cabai dan bawang putih, masak sampai mendidih. Masukkan cuka, garam, penyedap. Tes rasa. Saring.

Pempek is deep-fried fish cakes served with its trademark dark fiery sauce coming from the city of Palembang, the rural capital of South Sumatra. The method pempek is made affects its structure and fragrance, particularly throughout the step of stirring in the tapioca flour to produce the dough. Pempek is Indonesian fish cakes, very similar to Japanese fish cakes. Our pempek is made from a mixture of ground fish and tapioca flour and comes in various shapes. Regardless of their shapes, they are first boiled, then fried, and finally cut into small pieces, and served with saus cuko, a rather thick, spicy, and sweet tamarind sauce.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved