Cara Gampang Membuat Pempek nasi ebi kuah cuko+step by step, Bikin Ngiler
Harriet Ray 25/10/2020 20:24
Sedang mencari ide resep pempek nasi ebi kuah cuko+step by step yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek nasi ebi kuah cuko+step by step yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek nasi ebi kuah cuko+step by step, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek nasi ebi kuah cuko+step by step enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Pempek nasi ebi kuah cuko+step by step. Pempek Teri dan Kuah Cuko (foto step by step). Dan masih amazingnya ini gk pake ikan tenggiri. karna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek nasi ebi kuah cuko+step by step yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek nasi ebi kuah cuko+step by step menggunakan 25 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek nasi ebi kuah cuko+step by step:
Gunakan 250 gram nasi (haluskan)
Ambil 500 gram tepung tapioka (kanji)
Ambil 2 sdm bubuk ebi
Gunakan 1 butir telur
Gunakan Bumbu halus:
Sediakan 2 siung bawang putih
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Gunakan 1/2 sdt garam
Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Gunakan Isian:
Sediakan 2 butir telur
Siapkan 2 buah sosis (potong jadi 2)
Siapkan Kuah cuko:
Siapkan 5 buah cabe keriting
Sediakan 1 siung bawang putih
Ambil 2 sdm bubuk ebi
Ambil 150 gram gula merah
Gunakan 1 sdm gula pasir
Siapkan 1/2 sdt garam
Siapkan 1 sdt cuka
Ambil 2 buah asam jawa
Siapkan 800 ml air
Gunakan Bahan pelengkap:
Siapkan 1 buah timun
Ambil Secukupnya mie (aku gak pakek)
Pempek rebus juga bisa langsung disantap tanpa digoreng terlebih dahulu. Jangan ngaku makan pempek / pem-pek / pek apek kalau tanpa kuah cuko kental pedas manis gurih yang menemaninya. So tak lupa ketinggalan, saya juga akan membagikan resep kuah cuko yang enak sekelas kedai pempek Palembang. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Kuah Cuko Pempeknya, mari disimak!
Langkah-langkah membuat Pempek nasi ebi kuah cuko+step by step:
Untuk membuat bubuk ebi kita perlu 100 gram ebi kering seperti ini, blender sampai halus dan menjadi bubuk. Sisa bubuk ebi bisa disimpan dalam kulkas dan bisa dipakai buat penyedap rasa alami 😁
Campur nasi yang sudah di blender dengan sedikit air, bumbu halus, bubuk ebi dan telur. Aduk rata
Tambahkan tepung tapioka dan aduk sampai adonan tidak lengket lagi ditangan. Kalo masih lengket bisa ditambah tepung tapioka lagi ya karena tergantung pemakaian air dalam bubur nasi tadi, semakin banyak air maka tepung yang dibutuhkan akan semakin banyak. Jadi jangan terlalu banyak air ya, secukupnya asal bisa halus saja 😉
Ambil 1 sendok adonan, beri isian sosis
Ambil 2 sendok adonan, beri isian kuning telur dan bentuk seperti pempek kapal selam (karena percobaan pertama dan takut pempek isi telur ini gagal jadi aku buat isian terpisah antara kuning telur dan putih telur. Ternyata susah banget ya bungkus pempek bentuk kapal selam ini 😅)
Seperti ini ya, yang bulat itu aku buat tanpa isian, lonjong isi sosis dan kapal selam isi telur 😉
Rebus sampai semua mengapung dan tiriskan (tambahkan 1 sendok minyak goreng pada air rebusan agar ketika pempek diangkat tidak lengket)
Kuah cuko: blender cabe merah keriting dengan bawang putih sampai halus, masukkan dalam panci dan masukkan semua bahan kuah cuko. Masak sampai mendidih dan cek rasa, jika sudah pas matikan api, dinginkan lalu saring dan simpan dalam wadah botol
Goreng pempek hingga kecokelatan
Iris sesuai selera dan beri irisan timun juga sebagai pelengkap
Siram dengan kuah cuko
Pempek nasi ebi siap disajikan, selamat mencoba 😊
Jika untuk anak-anak, buat kuah cuko tidak pedas, untuk orang dewasa, sediakan cabai rawit rebus yang di haluskan, jadi bisa meracik sendiri jika mau kuah cuko pedas, sesuai selera. Pempek Dos Ebi (Tanpa Ikan) step by step. Step by step tutorial tentang Rahasia Cuka Pempek Rasa Juara. Hallo all of my lovely viewer,.ketemu lagi kali ini aku share resep pempek, tapi kali pempeknya berbahan utama nasi. semoga kalian belum bosan yah sama resep pempek. selamat mencoba. Ini dia Resep dan Cara Membuat Pempek Sutra Tanpa Ikan! - halo penikmat kuliner semuanya, pada kesempatan ini saya akan … Keluarkan pempek sutra dari plastiknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek nasi ebi kuah cuko+step by step yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!