Sedang mencari inspirasi resep mangut ikan cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan cucut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep 💜Manggut ikan cucut asap💜 enak lainnya. Mangut ikan cucut adalah salah satu olahan dari ikan cucut yang termasuk jenis masakan bersantan dengan tambahan bumbu rempah-rempah sehingga masakan berasa. Cuci ikan cucut lalu goreng kering, tiriskan diatas piring.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan cucut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut ikan cucut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut Ikan Cucut menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Ikan Cucut:

1. Siapkan ikan cucut panggang
2. Ambil kelapa parut
3. Siapkan tomat
4. Ambil daun bawang
5. Siapkan sereh
6. Siapkan daun salam
7. Gunakan Garam, gula
8. Sediakan Minyak
9. Ambil Air
10. Gunakan Bumbu Halus
11. Siapkan bawang merah
12. Gunakan bawang putih
13. Ambil cabe rawit
14. Gunakan cabe merah keriting
15. Sediakan kemiri
16. Gunakan Kunyit, merica, ketumbar

Manfaat Kulit Ikan Cucut Ikan cucut tidak mempunyai sisik pipih berjajar seperti ikan jenis lain, namun kulit yang dimiliki ikan ini justru dapat dimanfaatkan dalam pembuatan aksesoris. Tekstur kulit ikan cucut mempunyai kemiripan dengan tekstur kulit hewan ternak. Untuk itu, kulit ikan cucut dapat dijadikan untuk aksesoris yang menggunakan. Daging ikan itu sendiri merupakan asupan nutrisi bagi tubuh yang tersusuun oleh beragam zat yang bermanfaat dalam mengoptimalkan masa pertumbuhan maupun menjaga kualitas kesehatan tubuh.

Cara menyiapkan Mangut Ikan Cucut:

1. Goreng ikan setengah matang.
2. Haluskan semua bumbu, geprek sereh, dan potong tomat.
3. Tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum. Masukkan sereh yang sudah di geprek dan daun salam lanjutkan menumis hingga berubah warna
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang yang sudah dipotong 1cm, lalu tambahkan santan (saya suka yg agak cair). Aduk-aduk terus jangan sampai santannya pecah.
5. Masukkan ikan dan masak hingga bumbu menyusut sambil terus di aduk. tambahkan bawang goreng sebagai toping (sesuai selera). Selesaaii.. Mangut siap dihidangkan 😄

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Masakan Mangut ini terdapat kuah dari santan dengan warna merah-merah oranye yang rasanya cukup pedas dan aroma ikan asapnya pun juga berasa. Ikan yang digunakan adalah ikan pe asap yang. Ikan cucut merupakan jenis ikan bertulang rawan yang bentuknya pipih dan panjang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut ikan cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!