Resep Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple, Bisa Manjain Lidah

Samuel Nguyen   27/09/2020 00:09

Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple
Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple

Lagi mencari inspirasi resep pempek tenggiri asli palembang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tenggiri asli palembang simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste. We believe the sauce (cuko) is the vital component to add the flavour when eating pempek.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tenggiri asli palembang simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek tenggiri asli palembang simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek tenggiri asli palembang simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple:
  1. Ambil 500 gr Ikan Tenggiri (boleh ikan laut/ikan air tawar lainnya)
  2. Siapkan 400 gr Tepung sagu (me: sagu tani)
  3. Sediakan 3 btr Telur
  4. Ambil 5 siung Bawang putih
  5. Ambil secukupnya lada
  6. Siapkan secukupnya garam
  7. Sediakan secukupnya penyedap
  8. Siapkan secukupnya air es/dingin
  9. Gunakan Bahan Cuka:
  10. Gunakan 5 btr Cabe merah keriting
  11. Gunakan 5 btr Cabe Rawit (kepedasan tergantung selera masing masing)
  12. Ambil 8 siung bawang putih
  13. Ambil 1 bulatan gula aren hitam
  14. Siapkan 3 bulatan asam jawa (boleh pakai asam kandis)
  15. Ambil secukupnya garam

Pempek membuat orang-orang ingin mencobanya lagi dan lagi. Adonan yang kenyal dan gurih serta cuko yang kental dan nikmat menimbulkan […] Resep Pempek asli palembang tidak perlu dipertanyakan lagi bagaimana rasanya, karena makanan ini sudah populer banget. Jika tersedap mania yang berniat kepingin tahu bagaimana proses dari pempek maka simak sampai selesai. Kalau punya waktu senggang maka isilah dengan sesuatu yang bermanfaat apalagi kalau memang anda seorang yang hobi masak.

Langkah-langkah membuat Pempek Tenggiri Asli Palembang Simple:
  1. Giling daging ikan tenggiri yang sudah di fillet
  2. Campur daging ikan tenggiri yang sudah halus dengan air es secukupnya saja.. sampai ikan mengental seperti bubur dan tidak bergerindil
  3. Masukan sagu ke dalam adonan ikan.. memang agak lengket tapi gapapa yaa.. supaya pempek nya lembut dam berasa ikannya sagu harus lebih sedikit daripada ikan (paling mentok 1:1)
  4. Taburi tangan dengan sagu.. bentuk adonan sesuai selera (lenjer. gepeng. dll) kalau saya dibuat kapal selam. untuk kapal selam yang besar: adonan pempek dibuat seperti mangkok lalu diisi dengan satu telur (putih nya dikurangi supaya saat direbus tidak luber) untuk kapal selam kecil telur nya dikocok lepas dalam mangkok lalu diisi satu sendok.
  5. Panaskan air hingga mendidih. Masukkan pempek ke dalam air mendidih sampai mengapung apung.. Biarkan dulu di rebus sampai 10menit agar telur di dalam pempek matang sempurna.
  6. Angkat dan tiriskan pempek. Sudah bisa langsung di makan yaa.. tapi kalau suka yang digoreng juga bisa digoreng dulu sebelum dihidangkan.
  7. Membuat Cuka Pempek: Haluskan bawang putih dan cabai. lalu campur dengan asam. gula merah dan garam. masak sampai matang..koreksi rasa

Cara pembuatan makanan khas kota wong kito ini sungguh banyak sekali penggemarnya, sampai sudah tersebar ke pelosok nusantara. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis anti gagal dengan step by step untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis pempek asli Palembang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek tenggiri asli palembang simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved