Anda sedang mencari ide resep karipap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. I think I can safely say that most Malaysians love curry puffs because I have yet to meet one who does not.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan karipap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan karipap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Karipap menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Karipap:

1. Gunakan Bahan A :
2. Siapkan 100 gram tepung terigu
3. Gunakan 75 gram mentega putih
4. Gunakan 75 gram margarin
5. Siapkan Bahan B :
6. Gunakan 350 gram tepung terigu
7. Gunakan 50 ml minyak goreng
8. Siapkan 200 ml air es
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Ambil 25 gram gula bubuk
11. Sediakan Bahan untuk isian :
12. Sediakan 5 siung bawang putih
13. Gunakan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 1/2 bawang bombai
15. Sediakan 200 gram daging ayam giling
16. Gunakan 2 buah kentang,potong dadu kecil,kukus
17. Sediakan 2 buah wortel,potong dadu kecil,kukus
18. Siapkan 2 sdm bubuk kari
19. Gunakan 1 sdt garam
20. Siapkan 2 sdm gula pasir
21. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
22. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk

It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. This does not mean the other is not tasty. On the contrary as stated in my previous post, the smooth crust Karipap had a richer flavor and more flaky pastry.

Cara membuat Karipap:

1. Cara membuat isi : Cincang bawang merah,bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum. Masukkan gula, garam, bumbu kari, kaldu bubuk, merica bubuk. Kemudian masukkan daging ayam giling, tumis hingga berubah warna dan matang. Lalu masukkan wortel dan kentang kukus, aduk rata. Tambahkan sedikit air biar tidak gosong dan bumbu meresap. Masak sampai agak kering.
2. Cara membuat kulit : Campur semua bahan kulit A, aduk rata pakai tangan sampai tercampur rata. Bagi jadi 4 bagian, bulatkan.
3. Campur semua bahan kulit B, aduk rata sampai tercampur dan kalis, air es nya dimasukkan sedikit demi sedikit, sampai adonan cukup.kalis (tidak lengket di tangan). Bagi jadi 4 bagian, bulatkan.
4. Gilas adonan B dengan rolling pin melebar, jangan terlalu tipis. Masukkan adonan A. bulatkan sampai semua adonan A terbungkus rapat. Diamkan 15 menit.
5. Gilas adonan tersebut dengan.rolling pin memanjang. Lipat ujung2 nya ke tengah (single fold). Lalu Gilas lagi memanjang. Gulung seperti astor. Lalu potong jadi 5 atau 6 bagian, tebal kira-kira 1,5 cm
6. Tipiskan potongan2 tadi, usahakan bentuknya bulat. Isi dengan kari tadi. Cubit tepiannya seperti pastel.
7. Goreng dengan.minyak banyak, sampai matang kecoklatan.

This was confirmed by my taste testers. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. Beef curry puff are also known as karipap for local are Malaysian favourite afternoon delight.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!