Langkah Mudah untuk Membuat Donat Kampung, Enak

Jeffery Owen   19/09/2020 17:30

Donat Kampung
Donat Kampung

Sedang mencari inspirasi resep donat kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kampung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat. Lihat juga resep Donat kampung (tanpa kentang) enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kampung menggunakan 7 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Kampung:
  1. Siapkan 500 gr terigu cakra kembar
  2. Sediakan 65 gr gula pasir
  3. Siapkan 11 gr fermipan (resep asli 10 gr)
  4. Siapkan 4 kuning telur
  5. Sediakan 165 ml susu dingin (resep asli 200 ml)
  6. Gunakan 100 gr butter
  7. Siapkan 1/2 sdt garam

Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kampung:
  1. Campur rata terigu, gula Dan fermipan
  2. Masukan kuning telur, ulen rata
  3. Kemudian masukan air sedikit demi sedikit hingga 1/2 kalis
  4. Jika sudah 1/2 kalis, masukan butter. Ulen kembali hingga benar benar kalis
  5. Tutup dan diamkan kurleb 1 jam.
  6. Kempeskan adonan, bagi menjadi masing masing 45 gr
  7. Haluskan adonan dan buat bulat bulat. Nah disini saya bikinnya agak gendut gendut. Harusnya agak di pipih saja
  8. Diamkan kembali selama 1/2 jam.
  9. Ketika siap goreng, beri bolongan
  10. Goreng dengan API sedang cenderung kecil (maap gak Ada foto, HP di pinjam anak kicik biar mamaonya bisa goreng donat 😅)
  11. Topping sesuai selera

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved