Resep Karipap isi rougut sayur, Lezat

Arthur Ingram   05/12/2020 00:20

Karipap isi rougut sayur
Karipap isi rougut sayur

Sedang mencari inspirasi resep karipap isi rougut sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap isi rougut sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Gabin isi sayur enak lainnya. Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap isi rougut sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan karipap isi rougut sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah karipap isi rougut sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap isi rougut sayur memakai 21 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Karipap isi rougut sayur:
  1. Ambil bahan A:
  2. Ambil 5 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 2 sdm margarin
  4. Siapkan 4 sdm minyak goreng (boleh lebih)
  5. Gunakan bahan B:
  6. Sediakan 7 sdm tepung terigu
  7. Sediakan 1 sdm margarin
  8. Sediakan 1 sdt garam
  9. Ambil 1/2 gelas air
  10. Gunakan isian rougut:
  11. Sediakan 3 bh buncis, iris tipis
  12. Siapkan 1 bh wortel, potong kotak kecil
  13. Siapkan 1 bh kentang, potong kotak kecil
  14. Ambil 1 bh bawang bombay, potong kotak
  15. Gunakan 2 bh bawang putih, cincaang halus
  16. Siapkan 1 sdm kecap inggris
  17. Ambil 1 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt merica
  19. Ambil 1 sdm keju parut
  20. Gunakan 1 sdm tepung terigu
  21. Sediakan 200 ml air

Kalau karipap inti sayur ni, kita panggil epok-epok sayur. Makan dengan kuah cili. pergh sedapnya! Memasak isi: Panaskan minyak tumis bwang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan kentang dan wortel tumis sambil tambahkan air secukupnya hingga matang.

Cara membuat Karipap isi rougut sayur:
  1. Membuat adonan rougut: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan sayuran tadi dan air. Masak hingga kentang dan wortel lunak.
  2. Jika sudah lunak. Tambahkan keju, kecap inggris, garam, koreksi rasa
  3. Setelah rasa pas. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga tepung terigu larut dan adonan mengental. Matikan api, sisihkan adonan.
  4. Membuat adonan kulit:
  5. Bahan A: campur semua bahan A. aduk2 hingga kalis, bila masi kurang kalis bisa di tambahkan minyak sayur lagi. Lalu, bungkus adonan dg plastik rapat. Sisihkan 15 mt
  6. Bahan B: campur semua bahan B, aduk2 hingga adonan kalis. Tuang air sedikit sedikit ya… jika adonan sudah kalis, tutup dg plastik dan sisihkan 15 mt.
  7. Bagi adonan A menjadi 4, adonan B menjadi 4 juga
  8. Pipihkan adonan B, lalu isi dengan adonan A. Kemudian bentuk menjadi bulatan lagi. Lakukan hingga semua adonan habis. (kita sebut saja Adonan C)
  9. Pipihkan adonan C secara memanjang. Lalu gulung. Pipihkan lagi, lalu gulung lagi (2x gulung ya bun)
  10. Setelah itu, potong adonan menjadi 4 bagian. Lakukan sampai habis. (Potongan mirip rolade lho)
  11. Tiap potongan kecil tadi, pipihkan (secara melintang). kemudian isi dengan adonan rougut. Lipat pinggirannya. Lakukan sampai habis.
  12. Goreng dengan minyak banyak hingga terendam,. Goreng dg api kecil. Hingga kekuningan. Angkat dan sajikan.๐Ÿ˜
  13. Maaf y bundaa. Ga pake gambar๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. Cara Membuat Resep Karipap Pusing, Pastel Singapura - di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa. Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap isi rougut sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved