Anda sedang mencari inspirasi resep ikan cucut asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cucut asem pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cucut asem pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan cucut asem pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Asam Pedas is a popular sour and spicy fish stew that's often cooked for family meals in Malaysia and Indonesia. We like to use freshwater Pomfret as that particular fish is naturally sweeter than others, but you can also use Salmon, Stingray, Red Snapper and many other local fishes. There are countless variations in hand-me-down recipes, but we've combined the best to bring you the most.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan cucut asem pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan cucut asem pedas memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan cucut asem pedas:

1. Gunakan Ikan cucut 150 gram potong dadu
2. Ambil 4 potong dadu Tahu putih
3. Sediakan Tomat merah 1 iris2
4. Siapkan Tomat ijo 2 iris2
5. Sediakan Bawang merah 4 iris2
6. Ambil Bawang putih 3 iris2
7. Siapkan Cabe ijo 4 iris2
8. Gunakan Cabe jablay 6 iris2
9. Sediakan 2 Daun jeruk
10. Gunakan secukupnya Gula pasir
11. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
12. Siapkan Minyak utk menumis dan mengoreng
13. Sediakan Air

The gravy is spicy and sour, yet loved by everyone. Lihat juga resep Asam Pedas Ikan Patin Khas Melayu enak lainnya. Assam Pedas, or literally "sour spicy," is a classic Malaysian dish. Ask any home cooks in Malaysia-Malay, Chinese, or Indian-and you are bound to get various recipes for Assam Pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan cucut asem pedas:

1. Ikan cucut rendam dlm air selama 20 menit setelah itu tiriskan lalu goreng setengah matang
2. Tahu yg sudah dipotong dadu jg goreng setengah matang
3. Tumis bawang merah, putih setelah harum msukan cabe2an juga daun jeruk dan tomat aduk2
4. Masukan ikan cucut dan tahu lalu beri gula dan penyedap rasa beri sedikit air
5. Masak hingga matang aduk2 agar tercampur rata

Everyone has their own interpretation for this favorite dish and there are endless adaptations; suffice it to say, it's sour, fiery hot, and tastes extraordinarily satisfying… Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Bagi penggemar sajian Asam Pedas, menu di bawah ni wajib anda cuba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan cucut asem pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!