Cara Gampang Menyiapkan Sayur Tahu Cucut, Bisa Manjain Lidah

Barry Medina   18/08/2020 05:51

Sayur Tahu Cucut
Sayur Tahu Cucut

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tahu cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu cucut yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sayur Tahu Cucut enak lainnya. Sayur ikan cucut tahu Kmaren ada tetangga masak ini dan orang rumah kepengen makan masakan ini, krna kita jga udah lama bgt gk masak ikan cucut. Ikan cucut panggang dan tahu kuah santan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cucut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur tahu cucut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur tahu cucut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Tahu Cucut menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Tahu Cucut:
  1. Sediakan 1/4 kg ikan cucut
  2. Sediakan 5 buah tahu putih
  3. Siapkan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 1 tangkai daun bawang
  6. Ambil 1 buah cabai merah
  7. Sediakan 3 buah cabai hijau besar
  8. Gunakan 1/2 buah tomat
  9. Sediakan 1 sachet santan kara
  10. Ambil 3 cm laos
  11. Ambil 2 lembar daun salam
  12. Sediakan 1 batang serai
  13. Ambil secukupnya Garam
  14. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  15. Siapkan secukupnya Gula
  16. Siapkan Minyak untuk menumis

Selanjutnya ikan cucut yang digoreng, dicampur bersama dengan bahan bumbu sambal yang sudah dihaluskan, kemudian tekan ikan cucut agar bentuknya gepeng dan tercampur dengan sambalnya. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Bumbu Pecak Ikan Cucut Yang Pedas dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Ikan cucut salah satu ikan yang memiliki tulang rawan, dimana hampir semua organ tubuhnya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Karena itu banyak tersaji hidangan yang menyediakan masakan dengan bahan dasar cucut.

Langkah-langkah membuat Sayur Tahu Cucut:
  1. Persiapkan bahan,disini santan karanya sudah aku larut dengan air,jadi kurleb 250 ml.
  2. Potong bahan-bahan tadi sesuai dengan gambar. Untuk laos dan sereh di geprek aja sedikit biar nanti saat di tumis wangi yaa.
  3. Urutan menumis mulai dari bawang merah,bawang putih, cabai,tomat,lalu sereh,salam dan laos. Tumis sampai harum wanginya keluar yaa. Oiya pake api kecil aja biar ga gosong.
  4. Kalau sudah wangi,masukkan santan.
  5. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa dulu yaa. Tujuannya biar ikan cucut dan tahu yg ingin dimasukkan tidak beresiko hancur karena sering kena serok spatula. Masukkan ikan cucutnya dulu.
  6. Kalau udh sekitar 5-7 menit masukkin tahu putihnya. Disini aku potong segitiga tahu yg tadi ya. Tujuannya biar keliatan bagus aja hehe.
  7. Tunggu sampai tahu matang. Oiya tetap di koleh ya biar santan nya ga pecah. Kalau sudah matikan apinya.
  8. Saatnya plating. Tambahkan taburan bawang goreng diatasnya dan taraaa..selamat menikmati.😘

Maka dari itu ikan cucut yang dipasarkan sudah melewati proses pengasapan untuk mengurangi atau menghilangkan aroma khasnya sekaligus untuk mengawetkannya. Sajikan asem-sem ikan cucut asin ini bersama dengan nasi putih serta ditambah dengan makanan lainnya baik berupa goreng tempe serta goreng tahu ditambah dengan kerupuk akan membuat makan anda semakin special. Dengan membuat masakan asem-asem ikan cucut asin ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Resep Sayur Tahu merupakan kreasi resep spesial yang menggunakan Saus Tiram Selera. Setipe dengan menu lontong sayur, namun resep ini tidak menggunakan santan dalam pembuatan melainkan dengan saus tiram!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu cucut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved