Anda sedang mencari inspirasi resep pecak cucut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak cucut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Pecak ikan asap (ikan cucut) enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Nah, itulah resep pecak cucut enak sekali yang bisa Anda coba resep nya di rumah dan sajikan pecat cucut ini untuk keluarga di rumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak cucut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pecak cucut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecak cucut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak Cucut memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecak Cucut:

1. Siapkan 5 bh ikan cucut panggang/asap
2. Sediakan 5 bh cabe merah
3. Ambil 20 bh cabe rawit
4. Gunakan 3 btr bawang merah
5. Ambil 1 btr bawang putih
6. Siapkan 1/4 sdt garam
7. Siapkan 1/2 sdt terasi matang
8. Ambil 1 sdt gula pasir
9. Gunakan Minyak goreng

Pecak cucut berupa potongan mungil ikan pari asap yang diberi limpahan sambal merah. Aroma asap yang khas menguar dari ikan empuk ini. Pedasnya sambal merah terasa namun tak terlalu kuat. Lihat juga resep Ikan Pecak sambel gledek enak lainnya.

Cara membuat Pecak Cucut:

1. Panaskan minyak. Goreng ikan cucut sampai matang
2. Goreng cabe merah, rawit, bawang merah putih
3. Haluskan garam, cabe merah, rawit, bawang merah putih dan terasi. Tambahkan gula pasir. Ulek rata
4. Penyet ikan cucut kedalam sambal. Sajikan

Ikang cucut yang sudah diasap, digoreng sebentar, angkat. Cuci bersih semua bumbu, kemudian digoreng. Kemudian goreng kembali dengan sedikit minyak, masukan panggang cucut yang sudah di goreng, bolak-balik biar bumbu meresap. Pecak panggang cucut ini sangat cocok dihidangkan dengan sayur asem. Menu yang paling khas dan dicari adalah pecak cucut dan sayur asam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak Cucut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!