Lagi mencari ide resep pempek ikan gabus + cuko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan gabus + cuko yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Pempek ikan gabus + cuko. Pempek + cuko wong kito galo nih moms. Siapa tau pengen nyoba kan yaa 😉😉 Pempek Cuko Sedap asli Palembang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan gabus + cuko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ikan gabus + cuko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek ikan gabus + cuko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan gabus + cuko memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek ikan gabus + cuko:

1. Ambil 1 kg ikan gabus giling
2. Sediakan 500 gr tepung sagu tani
3. Ambil 1 bks kecil tepung baso (saya pake mama suka)
4. Sediakan 2 sdm garam
5. Ambil 5 sdm minyak goreng
6. Siapkan 50 ml air es
7. Sediakan 3 butir putih telur
8. Ambil Bahan cuko :
9. Gunakan 15 buah cabe rawit/keriting
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Sediakan 300 gr gula merah
12. Gunakan Secukupnya asam jawa
13. Siapkan 1 sdm garam
14. Ambil 50 gr ebi
15. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk tambahan (boleh di skip)
16. Sediakan 1 buah timun untuk tambahan cuko (boleh di skip)
17. Ambil 1 sdm kecap manis (boleh di skip jika tidak suka)
18. Sediakan Note : saya pke kecap hanya untuk membuat warna jadi lebih gelap

Karena ikan tenggiri mahal ciinn 😭. Jadi buat ibu" yg takut harga ikan tenggiri. Resep pempek ikan gabus ini bsa dcoba. Cara Membuat Pempek Lenjer Ikan Gabus: Rebus air, tepung terigu, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental.

Langkah-langkah membuat Pempek ikan gabus + cuko:

1. Campurkan jadi satu ikan giling, tepung dll menjadi satu, aduk hingga rata.
2. Jika adonan sudah rata bisa di bentuk memanjang. Jangan lupa tangan di baluri tepung agar ketika membentuk pempek tidak lengket di tangan.
3. Siapkan air untuk merebus pempek, jangan lupa tambahkan sedikit minyak goreng agar pempek tidak lengket di panci ketika merebus.
4. Tanda sudah matang pempek akan mengambang ke atas, angkat lalu tiriskan.
5. Panaskan minyak lalu goreng pempek yang sidah dingin.
6. Untuk cuko, cukup haluskan semua bahan lalu rebus dengan 700 ml air. Jika sudah mendidih tambahkan timun yang di cacah halus (jika ada, tapi saya tidak suka jadi di skip) taburkan demgan bawang goreng. Pempek siap di santap.

Tuang ke atas daging ikan sambil diuleni sampai rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Dapat kiriman daging ikan gabus dari tetangga yang orang Palembang (tenkyu bu Rahmi), katanya disana kalau mau buat pempek enak banget, tinggal beli gilingan daging ikan yg sudah bersih dari tulang dan kulit, bisa pilih ikan gabus, tenggiri atau ikan lainnya. Wah, bisa rajin bikin pempek kalau disini ada ikan yang seperti itu. Resep Pempek Ikan Gabus Yang Enak Gurih dan Lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek ikan gabus + cuko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!