Resep Pempek ikan tenggiri yang Bisa Manjain Lidah

Stella Parsons   01/07/2020 03:55

Pempek ikan tenggiri
Pempek ikan tenggiri

Sedang mencari inspirasi resep pempek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan tenggiri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Tenggiri Tanpa Tepung enak lainnya. Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek ikan tenggiri memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek ikan tenggiri:
  1. Ambil 500 gr ikan tenggiri giling
  2. Siapkan 250 ml air es(wajib)
  3. Ambil 1 sdt gula
  4. Sediakan 1 sdm munjung garam halus
  5. Ambil 1 sdm bawang putih halus
  6. Ambil 350 gr sagu
  7. Gunakan 1 butir kuning telur
  8. Siapkan 1 sdt penyedap(bisa diskip atau menggunakan kaldu jamur)

Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.

Cara menyiapkan Pempek ikan tenggiri:
  1. Mixer ikan, gula, bawang putih,kuning telur dan tambahkan sedikit demi sedikit air sampai habis, mixer dengan kecepatan maksimal, stelah tercampur rata lalu tambahkan garam, dan terus di mixer hingga adonan mengental lalu matikan mixer
  2. Kemudian tambahkan sagu dan ulenin pakai tangan sampai tercampur rata,setelah itu bisa ditimbang masing2 25gr atau bisa sesuai keinginan, jika akan di buat pempek pistel tinggal ditambahkan isian pepaya tumis, jika akan dibuat pempek telur kecil tinggal ditambahkan kocokan telur didalamnya
  3. Untuk pempek keriting bisa dibuat menggunakan paping bag yang digunting kecil ujungnya
  4. Untuk lenjer besar timbang sebanyak 150gr lalu pulung diatas talenan besar atau panjang sesuai selera
  5. Jika air sudah mendidih, masukan adonan yg sudah dibentuk, tunggu hingga pempek mengapung dan angkat,lakukan sampai adonan habis
  6. Selamat mencoba

Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved