Sedang mencari ide resep pempek ikan cucut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek ikan cucut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan cucut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Lihat ikan laut langsung kepikiran ingin bikin yang segar. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Kulit yang sehat, bersih, putih, dan lembab jadi dambaan tiap orang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek ikan cucut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan cucut memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pempek ikan cucut:

1. Ambil 3 ekor ikan cucut
2. Ambil 350 gr tepung sagu tani
3. Siapkan 2,5 sdm garam
4. Sediakan 1 sdm gula
5. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
6. Gunakan 350 air es
7. Ambil Bahan saus cuko
8. Ambil Gula jawa
9. Siapkan Asam jawa
10. Ambil Cabe rawit
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Sediakan 400 ml air

Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Tekstur kulit ikan cucut mempunyai kemiripan dengan tekstur kulit hewan ternak. Untuk itu, kulit ikan cucut dapat dijadikan untuk aksesoris yang menggunakan. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny.

Cara membuat Pempek ikan cucut:

1. Haluskan daging ikan cucut
2. Beri air es pada daging, aduk sampai mengental. Setelah mengental masukkan tepung sagu tani, aduk rata. Bentuk adonan dengan seperti membuat bakso, Adonan memang lembek jadi langsung masukkan ke air yg sudah mendidih sampai matang dan mengapung
3. Untuk membuat kuah cuko, campurkan semua bahan, masak sampai mendidih.
4. Goreng pempek sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan kuah cuko

Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!