Resep Pempek ikan cucut yang Sempurna

Sarah Townsend   13/08/2020 23:55

Pempek ikan cucut
Pempek ikan cucut

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan cucut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan cucut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan cucut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek ikan cucut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat ikan laut langsung kepikiran ingin bikin yang segar. Lihat juga resep Pempek ikan tenggiri enak lainnya. Kulit yang sehat, bersih, putih, dan lembab jadi dambaan tiap orang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek ikan cucut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek ikan cucut memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan cucut:
  1. Sediakan 3 ekor ikan cucut
  2. Sediakan 350 gr tepung sagu tani
  3. Sediakan 2,5 sdm garam
  4. Gunakan 1 sdm gula
  5. Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur
  6. Sediakan 350 air es
  7. Sediakan Bahan saus cuko
  8. Ambil Gula jawa
  9. Siapkan Asam jawa
  10. Sediakan Cabe rawit
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 400 ml air

Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Tekstur kulit ikan cucut mempunyai kemiripan dengan tekstur kulit hewan ternak. Untuk itu, kulit ikan cucut dapat dijadikan untuk aksesoris yang menggunakan. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan sebagai bahan dasarnya, resep yang diadopsi dari resep pempek Ny.

Cara membuat Pempek ikan cucut:
  1. Haluskan daging ikan cucut
  2. Beri air es pada daging, aduk sampai mengental. Setelah mengental masukkan tepung sagu tani, aduk rata. Bentuk adonan dengan seperti membuat bakso, Adonan memang lembek jadi langsung masukkan ke air yg sudah mendidih sampai matang dan mengapung
  3. Untuk membuat kuah cuko, campurkan semua bahan, masak sampai mendidih.
  4. Goreng pempek sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan kuah cuko

Liem ini sangat sederhana dan hemat bahan. Cocok untuk dibuat bagi yang tidak suka ikan. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Makanan ini juga bisa dibuat sendiri untuk camilan. Sebagai pengganti rasa gurih dari ikan, gunakan telur ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek ikan cucut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved