Resep Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur Anti Gagal

Cordelia Byrd   14/09/2020 05:39

Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur
Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur

Lagi mencari ide resep karipap pusing/curry puff/pastel singapur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing/curry puff/pastel singapur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing/curry puff/pastel singapur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan karipap pusing/curry puff/pastel singapur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (θžΊζ—‹ε’–ε–±θ§’) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap pusing/curry puff/pastel singapur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Siapkan 125 gram terigu serbaguna
  3. Siapkan 75 gram mentega
  4. Gunakan Bahan B :
  5. Gunakan 375 gram terigu serbaguna
  6. Sediakan 25 gram gula pasir
  7. Siapkan 1/2 sdm garam
  8. Siapkan 40 gram minyak goreng
  9. Sediakan 150 ml air dingin
  10. Ambil Bahan Isi :
  11. Gunakan 500 gram kentang. Kupas, rebus, potong dadu
  12. Gunakan 200 gram daging ayam, rebus, cincang kasar
  13. Gunakan 2 bh wortel, kupas, potong dadu
  14. Ambil 1 bh bawang bombay, cincang kasar
  15. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang
  16. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, bubuk kari, saos sambal
  17. Sediakan 3 sdm margarin utk menumis

There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year. The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit in my circle of food blogosphere recently.

Cara menyiapkan Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur:
  1. Buat bahan isian dulu ya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel. Tuangkan sedikit air. Setelah wortel matang, masukkan kentang dan ayam. Beri bumbu2, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
  2. Campur semua bahan A, aduk rata/uleni sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat
  3. Bahan B : campurkan tepung, garam, gula dan minyak. Tuangkan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat
  4. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. Letakkan bahan A diatasnya, bungkus dengan bahan B sampai terlapisi sempurna. Diamkan 15 menit
  5. Ambil satu bulatan, gilas memanjang. Buat lipatan single, lalu gilas memanjang lagi seperti pada gambar
  6. Gulung perlahan dan rapatkan, lalu iris dg ketebalan 2 cm (sya potong jadi 6)
  7. Ambil satu potong, gilas dan pipihkan hingga lebar. Taruh bahan isian diatasnya, lipat seperti bentuk pastel. Lakukan sampai adonan habis. Klo tdk mau langsung digoreng, bisa disimpan dalam kulkas. Tapi jangan ditumpuk ya, letakkan berjejer. Perhatikan wadah/bahan alas yg digunakan untuk menyimpan adonan. Awas lengket 😁
  8. Goreng dalam minyak panas. Api kecil - sedang. Hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan
  9. Enak sekali. Dalamnya gurih, berasa kari, kulitnya super renyah. Ga nyesel bikin ini walopun lama prosesnya. Maafkan bentuknya yg masih pletat pletot πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook quickly followed with her rendition. Resep tips dan trik cara buat karipap pusing dapat juga dilihat pada blog sobat dapur link dibawah ini : https://www.sobatdapur.com/cara-buat-karipap-pusing-. Well, I could have gone the cheap and easy route and used pre-made puff pastry. But I wanted to be authentic and needed the more traditional curry puff to satiate my cravings. Malaysian Dessert Malaysian Food Malaysian Recipes Asian Snacks Asian Desserts Empanadas Curry Puff Recipe Indian Food Recipes Asian Recipes. kali ini saya mo bikin cemilan asin pedes yang bikinnya asik banget karna harus gilas-gilas, gulung-gulung, bungkus dan pilin πŸ˜„ sebenernya bisa juga adonan i.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved