Anda sedang mencari inspirasi resep karipap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Back when I was a kid, the Karipap filling itself tasted sweet because sweet potatoes were used instead of regular potatoes. I believe at that time, sweet potatoes were cheaper and more abundant. Just sweet potatoes flavored with curry spices and the unmistakable scent of Chinese celery giving it a distinct flavor.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan karipap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan karipap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Karipap memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Karipap:

1. Siapkan 125 gr tepung terigu pro sedang (Bahan A)
2. Ambil 75 gr margarin (Bahan A)
3. Siapkan 375 gr tepung terigu pro sedang (Bahan B)
4. Sediakan 40 ml minyak goreng (Bahan B)
5. Ambil 200 ml air es (Bahan B)
6. Gunakan 1 sdt garam (Bahan B)
7. Sediakan 25 gr gula (Bahan B)
8. Siapkan 250 gr daging ayam filet
9. Siapkan 500 gr kentang (potong dadu)
10. Sediakan 2 buah wortel (potong dadu)
11. Siapkan 1 buah bawang bombay
12. Gunakan 4 siung bawang putih (di chop)
13. Siapkan 3 sdm minyak goreng (u/ menumis)
14. Siapkan 3 sdm gula
15. Ambil 1 sdt garam
16. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
17. Ambil 100 ml susu cair
18. Gunakan 50 gr keju cheddar
19. Ambil 3 sdm tepung terigu

It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.

Cara menyiapkan Karipap:

1. Campur bahan A adoni
2. Campur bahan B adoni dg tangan sampai kalis
3. Gilas adonan B memanjang menggunakan rolling pin & taruh adonan A diatasnya lalu tutup adonan dan gilas kembali lakukan sebanyak 2x (*bisa cek video nya ya di youtube u/ cara merolling adonan kulitnya search aja)
4. Bahan Isian Ragout :1️⃣Rebus ayam, suwir2 - 2️⃣Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum masukan ayam, masukan bumbu gula garam dan lada 3️⃣masukan sayuran, susu cair dan air sisa rebusan ayam (secukupnya) sehingga merendam seluruh bagian tumisan, sambil diaduk2 - 4️⃣jika air sudah mulai menyusut sayyran sudah mulai empuk, parut keju masukan kedalam tumisan aduk rata & terakhir masukan tepung terigu, aduk hingga mengental
5. Setelah itu adonan memanjang dipotong kembali & roll kembali dan taruh bahan isiian didlmnya, kemudian pilin bagian ujung pinggir karipap ala2 ulir pastel
6. U/ menggoreng karipap gunakan api sedang jg di bolak-balik cukup satu kali membaliknya (supaya tdk banyak menyerap minyak)
7. Selamat mencoba

Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Karipap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!