Sedang mencari ide resep pecak terong dan ikan pari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak terong dan ikan pari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Pecak Terong dan Ikan Pari. Karena di sini nggak ada, ikan pari asap atau iwak pe jadi makanan mewah bagi saya. Tiap hari monitor.jangan sampai ketinggalan 😂.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak terong dan ikan pari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecak terong dan ikan pari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak terong dan ikan pari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak Terong dan Ikan Pari memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak Terong dan Ikan Pari:

1. Gunakan 1 buah terong ungu/hijau yg besar
2. Sediakan 2 potong ikan pari asap
3. Ambil 3 cabe merah
4. Ambil 5 cabe rawit merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih besar
6. Sediakan 2 cm kencur
7. Gunakan 1/2 sdt terasi
8. Ambil 200 cc santan
9. Ambil Garam, gula, kaldu jamur

PECAK IKAN KELI - PECAK IKAN PARI. Biasanya hidangan ini sangat popular disediakan oleh Masyarakat Jawa. Kuah pecak dibuat dengan bahan utamanya Cekor dan santan kelapa pekat. Dengan begini ikan mas tidak akan jadi lembek terkena kuah pecak, dan tetap renyah disantap.

Cara menyiapkan Pecak Terong dan Ikan Pari:

1. Cuci terong, bakar di panggangan. Kelupas kulitnya yang gosong. Potong 2, sisihkan
2. Cuci lalu kukus/panggang ikan pari asap (biar yakin bersih). Sisihkan
3. Santan. Boleh direbus dulu lalu dinginkan. Atau..buat santannya dari kelapa parut dan air matang, jadi tidak usah dimasak lagi. Cara ini untuk yang sekali habis ya..tentu santan direbus akan lebih awet tidak mudah basi.
4. Uleg halus semua bumbu, tambahkan santan, koreksi rasa. Susun terong dan ikan di piring, siram kuah. Penyet2 sedikit agar kuah meresap ke dalam. Sajikan.
5. Enaaakkk..

Selamat mencoba resep pecak ikan mas dari kami, semoga anda menyukainya. Dan jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman anda melalui tombol share social media di bawah. Pecak ikan adalah sajian berupa ikan goreng atau ikan bakar yang diguyur dengan kuah pecak. Ikan yang digunakan bisa ikan apa saja, kali ini aku menggunakan ikan mas. Pecak ikan di Jakarta dikenal sebagai salah satu kuliner asli Betawi,.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecak Terong dan Ikan Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!