Resep Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan Anti Gagal

Sue Ingram   13/09/2020 06:53

Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan
Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan

Lagi mencari inspirasi resep ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pesmol Tilapia, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan. Ini salah satu menu kesukaan nya mas Bojo. Hampir sudah berapa kali beliau maunya ikan di masak seperti ini🙈.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pesmol, simple rasa nagih #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan:
  1. Ambil 2 ekor Ikan tilapia(sejenis ikan gurame klo di Indonesia)potong2
  2. Sediakan Bumbu Marinasi ikan :
  3. Siapkan 3 butir bawang putih haluskan
  4. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  5. Gunakan 4 sdm air asam jawa
  6. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  7. Gunakan secukupnya garam
  8. Ambil Bumbu Halus :
  9. Gunakan 12 siung Bawang merah
  10. Ambil 5 siung Bawang putih
  11. Siapkan 2 butir kemiri
  12. Sediakan 3 ruas kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
  13. Siapkan Bumbu cemplung :
  14. Ambil 1 batang sereh geprek
  15. Ambil 5 lembar daun jeruk
  16. Ambil 2 cabai merah besar iris
  17. Ambil secukupnya garam, gula, merica
  18. Ambil 1/2 blok kaldu ayam
  19. Sediakan daun bawang iris dan tomat iris
  20. Sediakan secukupnya olive oil/minyak goreng

Tunggu hingga bumbu sudah agak masak dan air sudah agak menyerap. Matikan api, lalu tuangkan ikan dan campur dengan bumbu pesmol. Sajikan di piring dengan nasi panas. Pesmol bisa juga diibaratkan bumbu kuning kental.

Cara menyiapkan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan:
  1. Cuci bersih ikan.. bagi menjadi 2 bagian. Dan lumuri dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama sejam.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ikan dengan metode deep fry. (saya goreng dua kali agar lebih garing. istirahatkan 5 menit setelah diangkat. baru goreng lagi)
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan bahan pelengkap, aduk rata dan tumis sampai wangi.
  4. Aduk rata bumbu sebentar dan diamkan sampai matang dan minyak keluar dari bumbunya. Tambah gula.. garam.. merica aduk dan koreksi rasa.
  5. Kecilkan api, tambahkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk perlahan kemudian tambahkan potongan tomat dan irisan daun salam.

Rasa bumbu ini gurih sekaligus pedas. Nah, agar bumbu lebih meresap, ikan digoreng dulu sebelum diberi bumbui pesmol. Ikan yang digunakan pun bisa apa saja. Namun, biasanya dipilih ikan nila agar renyah saat digoreng. Pesmol adalah masakan indonesia yang terbuat dari ikan pesmol ikan sering dijumpai di daerah sunda jawa barat pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih asam manis dan pedas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Pesmol, simple rasa nagih #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved