Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan (ala resto padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan (ala resto padang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan (ala resto padang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan (ala resto padang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ternyata bgeini cara bikin pesmol ikan yang enak banget ala Restoran Sunda. Bumbu rahasia ini wajib ada supaya rasanya nikmat. Resep Membuat Pesmol Ikan Nila ala Rumahan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan (ala resto padang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan (ala resto Padang) memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pesmol Ikan (ala resto Padang):

1. Sediakan 1 kg ikan (saya pakai ikan mas)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3. Siapkan 2 sdt garam
4. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng ikan
5. Ambil 2 lbr daun salam
6. Ambil 2 lbr daun jeruk
7. Siapkan 2 btg sereh, digeprek
8. Siapkan 2 ikat daun kemangi
9. Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
10. Sediakan 2 ptg asam kandis
11. Gunakan 10 buah cabe rawit
12. Sediakan 2 sdm gula
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Gunakan 1 sdt bubuk kaldu ayam (optional)
15. Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
16. Sediakan 350 ml air
17. Siapkan Bahan halus :
18. Sediakan 10 btr bawang merah
19. Ambil 5 siung bawang putih
20. Ambil 6 btr kemiri
21. Siapkan 5 cm kunyit
22. Gunakan 2 cm jahe
23. Ambil 4 buah cabe merah keriting

Selain ayam pop, kalo ke resto padang masakan ayam favorit saya kedua yaitu ayam bakar. Entah kenapa ya ayam bakar padang itu enak pake banget. Perpaduan gurih, pedes, wangi rempah dan harum smokey khas ayam bakar itu sangat menggugah selera. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan (ala resto Padang):

1. Bersihkan ikan, rendam sebentar dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga kulit kecoklatan. Jgn terlalu kering. Angkat, tiriskan. Siapkan bumbu2.
2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga wangi.
3. Masukkan air, gula, garam, asam kandis, bubuk kaldu dan cabe rawit.
4. Setelah mendidih, test rasa asin-manis, lalu masukkan ikan, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap.
5. Terakhir masukkan daun kemangi utuh, setelah agak layu matikan api.

Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Lihat juga resep Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu enak lainnya. Resep Pesmol Ikan Nila Bumbu Desa Super. VLOG ini isinya kami ngajak makan sodara-sodara termasuk Oma dari Padang. Makan di Ikan Bakar Cianjur, PESMOL nya endes banget!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan (ala resto padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!