Lagi mencari ide resep mangut iwak pe dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut iwak pe dan tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut iwak pe dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mangut iwak pe dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) + Tempe Tahu. Ikan pari (atau iwak pe dalam bahasa Jawa) paling enak kalau dibikin mangut, dicampur tempe dan tahu kempos (tahu yang dalemnya berlubang, biasa dibuat tahu isi / tahu brontak) Resep Mangut Iwak Pe dan Tahu Lombok Ijo. Makanan kesukaan suami yang katanya enak banget.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mangut iwak pe dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut iwak pe dan tahu menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut iwak pe dan tahu:

1. Sediakan 6 pot ikan pe pari asap cuci bersih goreng
2. Ambil 6 potong tahu goreng
3. Gunakan kemangi 1 iket ambil daunnya cuci bersih
4. Ambil cabe merah besar buat irisn
5. Gunakan 1000 ml air
6. Ambil sereh ambil batangnya keprek
7. Gunakan tomat ijo 3.belah jd 4 dan 3 lmbr daun jeruk
8. Ambil 1 santan kara
9. Siapkan bahan uleg/aluskan:
10. Siapkan 5 butir kemiri
11. Ambil 5 cabe merah
12. Ambil 2 rawit merah
13. Gunakan 5 bawang putih
14. Sediakan 3 bawang merah
15. Gunakan 1 ruas jari kunyit
16. Siapkan secukupnya ketumbar
17. Ambil gula n garam

Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Mangut ikan asap.sudah menjadi hidangan sehari hari masyarakat Pantura.

Langkah-langkah membuat Mangut iwak pe dan tahu:

1. Aluskan bumbu2 yg dialuskan td dgn blender..krn sy males nguleg sy blnder sj.
2. Tumis dgn sedikit minyak sayur.masukkan garam gula.daun jeruk sereh geprek.smpe harum br tambahkan air 1000ml
3. Masukkan ikan pe pari yg sdh digoreng td dan tahu yg sdh goreng tunggu hingga bumbu meresap cicipi rasa
4. Masukkan santan.cabe merah iris aduk terus jgn smpe santan pecah terakhir masukkan tomat ijo..dan kemangi..klo rasa sdh cukup enak matikan kompor dan sajikan mangut iwak pe..

Di Pati dan Juwana ada warung makan yang terkenal dengan menu mangut ikan asap , baik iwak pe maupun iwak manyung. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe asapnya itu lho tak tergantikan. cuman biasanya saya masaknya tahu goreng,tempe ama telur rebus goreng jg d cemplungin hehehh,,ada juga sih mba masakan yang pake ni pe asap,namanya kothok (kata bu mertua. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan kencur dan kunyit halus serta cabai iris, tumis sampai harum. Masukkan santan , dan semua bumbu-bumbu lain, didihkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut iwak pe dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!