Lagi mencari ide resep curry puff / kari puff / karipap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff / kari puff / karipap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff / kari puff / karipap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan curry puff / kari puff / karipap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year. The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah curry puff / kari puff / karipap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Curry Puff / kari puff / karipap menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Curry Puff / kari puff / karipap:

1. Sediakan 💌 oil dough (bahan A) :
2. Ambil 150 gr tepung segitiga
3. Ambil 50 gr margarin
4. Gunakan 40 ml minyak goreng
5. Ambil 💌 water dough (bahan B):
6. Siapkan 350 gr tepung segitiga
7. Siapkan 25 ml minyak goreng
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Sediakan 200 ml air
10. Siapkan 💌 isian
11. Siapkan 4 butir telur rebus, tiap butir potong jadi 5
12. Sediakan 2 buah kentang uk besar potong kotak2 kecil rebus
13. Ambil 2 buah wortel uk besar potong kotak2 kecil rebus
14. Ambil 250 gr fillet ayam potong kotak2 kecil
15. Gunakan 1 buah bawang bombay cincang halus
16. Siapkan 3 sdm gula pasir
17. Ambil 1 sdt garam
18. Ambil 2 sdm bubuk kari
19. Sediakan 1 sdm kaldu jamur

Hold on to you hats, folks! Here are the canteen or Cafeteria Style Karipap (Curry Puffs) you have been waiting for. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.

Langkah-langkah membuat Curry Puff / kari puff / karipap:

1. Campur bahan A jadi 1. Sisihkan. Campur bahan B jadi 1. Sisihkan
2. Bagi 4 bagian masing2 bahan A dan B
3. Gilas bahan B lalu letakkan bahan A di tengah
4. Bungkus bahan A dengan bahan B sampai tertutup semua.
5. Giling memanjang. Giling sepanjang mungkin ya. Makin panjang, nanti makin berlapis. Lalu gulung
6. Setelah digulung, putar adonan memanjang. Giling lalu lalu gulung lagi. Lakukan sampai habis
7. Potong jadi 5 setiap gulung. Nanti total akan menghasilkan 20 potong adonan
8. Ambil 1 potong adonan, gilas membentuk bulat pipih. Isi dengan isian sampai hampir penuh dan beri 1 potong telur rebus. Lalu rekatkan sisi2 luarnya dengan tangan. Pilin seperti memilin pastel.
9. Siapkan minyak goreng yg banyak(kira2 kl puff dimasukkin akan terendam) panaskan. Setelah panas, kecilkan api, lalu goreng sampai kecoklatan.

Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff. This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat curry puff / kari puff / karipap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!