Lagi mencari inspirasi resep pempek tanpa ikan/dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan/dos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan/dos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek tanpa ikan/dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek tanpa ikan/dos yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek tanpa ikan/DOS menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek tanpa ikan/DOS:

1. Sediakan 250 gram tepung tapioka/aci (16 sendok makan)
2. Sediakan 150 gram tepung terigu(15 sendok makan)
3. Ambil 250 ML air
4. Sediakan 2 butir telur
5. Siapkan 2 sdtgaram
6. Siapkan 2 sdt kaldu ayam
7. Sediakan 1 sdt merica bubuk/ladaku
8. Ambil Bahan kuah
9. Sediakan Cabe rawit domba/biasa
10. Siapkan Gula merah
11. Gunakan Asam jawa
12. Ambil 2 siung bawang putih
13. Sediakan Cabe keriting merah
14. Gunakan 500 cc air
15. Gunakan Untuk isi
16. Ambil 2 telur ayam kocok
17. Ambil Atau telur puyuh

Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek tanpa ikan/DOS:

1. Rebus air di wajan,masukan garam,kaldu dan merica.lalu masukan tepung terigu nya ke wajan,di aduk-aduk (lebih enak pakai spatula kayu)sampai adonan tercampur.matikan api diamkan sampai hawa panas hilang
2. Lalu setelah hawapanasnya hilang,masukan telur (kocok dulu,biar gampang tercampur) Dan masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit,aduk sampai tidak lengket
3. Sekarang kita mulai bentuk,bentuk sebuah kantung lalu masukan kocokan telur/telur puyuh nya,tutup adonan sampai rapat jangan ada yg bocor ya,nanti susah di tutup adonanya
4. Sudah semua dibentuk,rebus pempek nya setelah mengapung sisihkan dulu..kita buat kuah nya dulu
5. Untuk kuah kita haluskan bawang putih,cabe-cabean.rebus air masukan gula merah dan asam Jawa..lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan..setelah mendidih..saring ya
6. Goreng pempek nya,lalu potong2 dan beri kuah nya

Lihat juga resep Pempek Tanpa Ikan (lembut👌😋) enak lainnya! Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek tanpa ikan/dos yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!