Resep Pempek ikan bleberan, Bikin Ngiler

Bessie McKinney   26/09/2020 07:11

Pempek ikan bleberan
Pempek ikan bleberan

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek ikan bleberan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ikan bleberan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan bleberan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek ikan bleberan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Saus cuko pempek enak lainnya. Aku pake ikan bleberan, ternyata jenis dagingnya agak benyek berair, jd cukup sulit kalau mau cetak buat adonan pempek lenjer. Jd ku coba dagingnya untuk buat pempek kulit, ternyata enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek ikan bleberan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek ikan bleberan memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek ikan bleberan:
  1. Sediakan 1/2 kg Ikan bleberan giling
  2. Gunakan 500 gr Sagu tani
  3. Sediakan 7-9 buah bawang putih
  4. Ambil Garam
  5. Gunakan 1/4 sendok teh Gula pasir
  6. Siapkan 1 butir Telur ayam
  7. Gunakan jika suka Kaldu ayam, jamur atau sapi
  8. Gunakan 1/2 mangkok Air matang
  9. Gunakan bila suka Daun bawang & daun seledri
  10. Gunakan Bahan cuka
  11. Gunakan 7 butir Cabe rawit (sesuaikan selera pedas)
  12. Ambil 15 butir Cabe keriting (sesuaikan selera pedas bisa di tambah atau di kurangi)
  13. Ambil 7-9 butir Bawang putih
  14. Ambil 1 batok Gula merah
  15. Ambil 1 sendok Gula pasir
  16. Gunakan Asam jawa peras dengan air
  17. Gunakan secukupnya Garam

Untuk Anda yang memiliki anak kecil di rumah, resep pempek ikan kakap berikut bisa Anda jadikan pilihan. Lihat juga resep Pempek kulit crispy enak lainnya. Memanfaatkan nasi sisa (yg masih bagus ya). Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Cara membuat Pempek ikan bleberan:
  1. Haluskan bawang putih, gula pasir dan garam campurkan pada ikan giling, tambahkan telur dan uleni, tambhkan kaldu bila suka
  2. Tambhkan air sedikit demi sedikit uleni kembali, air tidak perlu di masukan semua ya bun di sesuaikan saja karena kadang ikan giling sudah mengandung air dan di tambah telur semakin berair
  3. Tambahkan sagu tani sedikit sedikit, uleni sampai pempek bisa di bentuk tambahkan daun seledri atau daun bawang jika suka
  4. Siapkan air satu panci untuk merebus tambahkan satu sendok minyak manis agar pempek tidak lengket saat di rebus
  5. Bentuk adonan bulat atau lenjer bisa juga isian tahu atau di isi telur, lalu rebus hingga adonan mengapung angkat dan celupkan dalam air dingin agar menghentikN pemSakan
  6. Cuka: rebus air satu cedok.. Giling cabe & bawang putih, campurkan jika air sudah mendidih, tambahkan perasan air asam jawa, gula pasir, garam, gula merah.. Tes rasa, sesuaikan pedas & asam.. Pempek ikan bleberan bisa di sajikan setelah d rebus atau di goreng

Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. BUMDes terbaik- BUMDes (Badan usaha Milik Desa) merupakan sebuah badan usaha yang dimiliki oleh desa. Segala usaha dan upaya yang dilakukan bersumber dari desa, bahkan dengan dana desanya sekalipun. Usaha desa yang dibangun oleh BUMDes ini bertujuan untuk menyamaratakan pembangunan desa dengan kota. Sehingga tak lagi ada istilah desa tertinggal.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ikan bleberan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved