Anda sedang mencari inspirasi resep pecak ikan asap/panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan asap/panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pecak Panggang/ Ikan Asap Sambal Ijo Ala Ummu Nahkwa. Ikan Asap atau kalo daerah saya bilang iwak panggang. Menu ini hampir tiap minggu ada dimeja makan keluarga.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak ikan asap/panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak ikan asap/panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecak ikan asap/panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecak ikan asap/panggang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak ikan asap/panggang:

1. Siapkan 3 ekor Ikan asap/panggang
2. Siapkan 5 siung Bawang merah
3. Siapkan 1 siung Bawang putih
4. Gunakan 1 butir Kemiri
5. Ambil Secukupnya Cabai(sesuai selera)
6. Gunakan 1 buah Tomat
7. Siapkan Secukupnya Gula merah
8. Gunakan Secukupnya Garam
9. Gunakan Secukupnya Penyedap rasa

Menu ini hampir tiap minggu ada dimeja makan keluarga. Ada ikan pari asap, ikan tongkol asap, dll. Nah kebetulan ini saya pake ikan Kacang (bahasa daerah saya) lebih mirip ikan cucut atau mungkin masih satu. Dirumah favorit banget nih masakan satu ini, biasanya dibarengin sama sayur bening.

Cara menyiapkan Pecak ikan asap/panggang:

1. Pisahkan ikan dari tulangnya lalu goreng
2. Setelah digoreng, hancurkan ikannya
3. Goreng semua bahan yang sudah disiapkan
4. Ulek semua bahan yang sudah digoreng. Jangan lupa koreksi rasa. Kalau sudah pas, campurkan dengan ikan dan aduk rata
5. Siap dinikmati

Salah satu makanan khas daerah dengan bahan dasar ikan yang perlu kamu coba sendiri di rumah adalah pecak betawi. Bumbu pecak mudah dibuat tapi tak kalah lezat dengan masakan lainnya. Resep Pecak Pari Asap yang Enak. Hayo siapa yang suka dengan menu masakan yang dibuat dari ikan pari.? Jika anda salah satunya, yuk mari kita coba membuat masakan pecak pari asap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecak ikan asap/panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!