Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam Solo simpel yang Bikin Ngiler

Sarah Blake   06/07/2020 16:20

Mie Ayam Solo simpel
Mie Ayam Solo simpel

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam solo simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

We are sharing our family favourite food recipe to all the people that enjoy to cook and trying new food. Kami berbagi resep masakan favorit keluarga untuk. Perdana bikin mie ayam solo. biasanya mie ayam kering hehe Alhamdulillah cocok 🙏 Fokus ke toping ya, mie nya cece beli jadi 😁 Penyajian Tak terkecuali mie ayam khas daerah Solo, juga memiliki kekhasan rasa maupun tekstur dan kekenyalan mienya, yaitu toping ayamnya cenderung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam solo simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam solo simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Solo simpel menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Solo simpel:
  1. Gunakan 1/2 kg ayam boiler bagian dada (yang banyak dagingnya 🤭)
  2. Ambil 4 iket Sawi
  3. Ambil sesuai selera Mie kering/mie basah, (saya pakai eko mie)
  4. Ambil Saus, kecap, cabe (bumbu pelengkap)
  5. Ambil Minyak sayur
  6. Sediakan 1 ruas laos ukuran besar geprek
  7. Sediakan 3 lembar daun salam
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 5 batang daun bawang / daun pre
  10. Ambil 1-2 batang sereh (sesuai ukuran, kalau serehnya kecil pakai, kalau besar 1 cukup)
  11. Siapkan 1.500 ml Air
  12. Siapkan 2 sachet saori saus tiram
  13. Gunakan 3 sdm kecap manis
  14. Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  15. Sediakan Gula, garam dan penyedap rasa
  16. Sediakan Minyak sayur
  17. Ambil bawang putih iris2 goreng
  18. Gunakan Bumbu Halus
  19. Sediakan 5 siung bawang putih
  20. Gunakan 10 siung bawang merah
  21. Gunakan 4 butir kemiri
  22. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  23. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  24. Gunakan 2 ruas kunyit ukuran kecil
  25. Siapkan 1 ruas jahe

Pertama, kita akan belajar cara membuat mie ayam khas Solo. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam. This popular mie sop ayam started out as a push-cart food and has made its way into restaurants' menu. There is one mie sop stall that has been known to be one of the Simple, delicious and can be very addicting too (at least to me and most people who have this before).

Cara membuat Mie Ayam Solo simpel:
  1. Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh. Beri sedikit garam dan gula serta penyedap rasa. Jika bumbu sudah tanek, masukkan ayam yang sudah di potong2 dadu sebelumnya. Tumis sebentar hingga bumbu menempel pada ayam. Matikan kompor.
  2. Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu dan ayam yang telah d tumis sebelumnya. Masukkan saori, kecap manis, dan tambahkan. Jangan lupa tes rasa. Kalau rasanya kurang medok atau asin bs di tambahi kecap manis lagi dan garam. Sampai air sedikit susut san rasanya pas medoknya tambahi irisan daun bawang / bawang pre. Tunggu sampai layu dan pas rasanya. Matikan.
  3. Kita sudah tdk perlu buat kuahnya, karena kuahnya dr kuah ayam. Tadi airnya di banyakin gunanya untuk kuah si mie. Jd praktis skalian ayam dan kuahnya. 😁
  4. Rebus sawi dan mie sesuai selera. Untuk campuran mie: sediakan mangkuk, 1 sdm minyak sayur,1 siung bawang putih iris yg sudah goreng, gula garam 1/4 sdt. Masukkan mie yg sudak masak pada mangkuk yang telah terisi minyak sayur dll. Aduk2 sampai bumbu meresap. Tuang bumbu mie ayam dan kuahnya. Beri sawi, saus sambal, kecap sesuai selera. Jika ada acar timun dan kerupuk pangsit lebih enak tuhh

There is also a beef version. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie Ayam ini tidak halal, yakni menggunakan daging babi untuk kaldu dan pangsitnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved